構成人體細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復的重要原料的是（　　）
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖D．水
蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
故選：A
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列關于蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

請將食物中的主要成分與它們的作用（用連線）一一對應起來
富含的主要成分              作用
A、脂肪               a、預防壞血病
B、維生素             b、是細胞內(nèi)良好的溶劑
C、糖類               c、構成人體細胞的基本物質(zhì)
D、蛋白質(zhì)             d、儲備能源
E、無機鹽             e、最重要的能源物質(zhì)
F、水                 f、是機體必不可少的物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?萊蕪）合理健康的飲食習慣有利于提高生命質(zhì)量，營養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類食物的攝入量（下表所示），請分析回答：

在“膳食寶塔”中的位置		 食物分類 每天建議攝入量（g）
第五層 油脂類 小于25
第四層 豆、奶類 100～150
第三層 魚、肉蛋類 125～200
第二層 蔬菜、水果類 400～500
第一層 谷類 450～750（1）某同學牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第
二
二
層食物攝入量不足．
（2）蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，它主要是從第
三、四
三、四
層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在
胃
胃
內(nèi)初步消化，然后在
小腸
小腸
內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收．
（3）谷類食物主要為我們提供
糖類
糖類
類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后經(jīng)過循環(huán)系統(tǒng)到達組織細胞，在氧氣的作用下分解，為生命活動提供
能量
能量
．
（4）中學生正處在生長發(fā)育的關鍵時期，每天保持合理營養(yǎng)格外重要．你認為該怎樣做到健康飲食？
不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”是去年中國學生營養(yǎng)日的主題．合理健康的飲食習慣有利于提高生命質(zhì)量，營養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中種類食物的攝入量（下表所示），請分析回答：

      在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每天建議攝入量（g）
      第五層 油脂類 小于25
      第四層 豆、奶類 100～150
      第三層 魚、肉、蛋類 125～200
      第二層 蔬菜、水果類 400～500
      第一層 谷類 450～750（1）某同學牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第
       
      層食物攝入量不足．
      （2）蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，它主要從第
       
      層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在
       
      內(nèi)初步消化，然后在
       
      內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收．
      （3）某酸奶中的鈣、鐵屬于
       
      類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患
       
      ．
      （4）谷類食物主要為我們提供
       
      類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后在氧氣的作用下分解，為生命活動提供能量．
      （5）在購買帶外包裝的食品時，需關注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
       
      、
       
      等信息．（答出兩項即可）
      （6）中學生正處在生長發(fā)育的關鍵時期，每天保持合理營養(yǎng)格外重要，你認為該怎樣做到健康飲食？
       
      ．

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      科目：初中生物 來源： 題型：

      青少年處于生長發(fā)育的關鍵時期，每天需要補充一定量的 蛋白質(zhì)．下面有關蛋白質(zhì)在人體作用的敘述，不正確的是（　　）
      A、是構成人體細胞的基本物質(zhì)B、人的生長發(fā)育、組織更新離不開蛋白質(zhì)C、能為人的生理活動提供能量D、是人體的主要供能物質(zhì)

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