做饅頭和釀酒常用的微生物是___________。青霉素是______菌產(chǎn)生的抗生素。
酵母菌；青霉
酵母菌在有氧條件下能分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和水，在無氧的條件下能分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，做饅頭放入酵母菌是利用酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳，釀酒加入酵母菌是利用酵母菌產(chǎn)生的酒精；青霉素是青霉菌產(chǎn)生的抗生素。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪一過程與發(fā)酵無關(guān)?(    )
A．果酒暴露在空氣中變酸B．水果放久了有酒味
C．酒的釀制D．青菜的鹽漬

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

饅頭、面包松軟多孔，制作時主要與下列哪種生物有關(guān)……………(    )
A．酵母菌B．青霉C．曲霉D．乳酸茵

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列現(xiàn)象與活動，與真菌無關(guān)的是
A．制作醬油B．發(fā)面蒸饅頭
C．臟衣服受潮發(fā)霉D．幼兒患手足口病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

只要細菌和真菌存在，人就會患病。              （    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些（   ）可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為抗生素。
A．細菌B．真菌C．病毒D．細菌和真菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作泡菜時壇口必須密封，主要是為了（）
A．隔絕空氣，防止其它菌進入
B．利于乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵
C．防止灰塵污染
D．使多種細菌在壇內(nèi)快速增多

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們愛吃的泡菜、酸奶主要是利用哪種微生物發(fā)酵制作的
A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．毛霉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列微生物中能用來生產(chǎn)青霉素的是

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