16．某同學(xué)的早餐菜單：一杯牛奶，一塊面包夾火腿腸．試分析，他體內(nèi)的哪種消化液對這些食物都有消化作用（　�。�
A．唾液B．胃液C．膽汁D．胰液

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．
消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化道是消化和吸收主要通道；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺，消化腺分泌消化液消化食物．

解答 解：牛奶、面包夾火腿，包含的營養(yǎng)物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪．
A、唾液中含有淀粉酶，能都將淀粉消化為麥芽糖．但不能消化蛋白質(zhì)和脂肪．A不符合題意；
B、胃液中含有蛋白酶．能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進行初步消化，但不能消化淀粉和脂肪．B不符合題意；
C、膽汁中不含有消化酶，能將脂肪乳化成脂肪微粒，這屬于物理性消化，但不能消化淀粉和蛋白質(zhì)．C不符合題意；
D、胰液中含有多種酶，能將淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．D符合題意；
故選：D

點評 回答此題的關(guān)鍵是明確三種營養(yǎng)物質(zhì)的消化情況．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖所示為顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細(xì)胞和植物細(xì)胞．據(jù)圖回答問題．
（1）[1]細(xì)胞壁對細(xì)胞起保護和支持作用．
（2）圖中A、B兩細(xì)胞中是植物細(xì)胞的是A，其特有的結(jié)構(gòu)是1、3、5（只填序號）．
（3）若A取自植物的綠色部分，則細(xì)胞中顯綠色的結(jié)構(gòu)是[3]葉綠體．
（4）猶如細(xì)胞的“門戶”，凡是進出細(xì)胞的物質(zhì)都要通過[2]細(xì)胞質(zhì)進行控制．
（5）如果用顯微鏡觀察制作好的裝片，要想觀察到類似圖B所示的清晰細(xì)胞，應(yīng)將顯微鏡的視野調(diào)的暗（填“明”或“暗”）些，應(yīng)選用小光圈和平面鏡．
（6）“種瓜得瓜，種豆得豆”這一遺傳現(xiàn)象是由[4]細(xì)胞核決定的，其內(nèi)含有易被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫染色體，該物質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成．
（7）A和B都含有的能量轉(zhuǎn)換器是線粒體．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．“多莉羊”的誕生過程是這樣的：科學(xué)家先將A羊卵細(xì)胞的細(xì)胞核抽出，再將B羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核抽出，注入A羊無核卵細(xì)胞中，這樣就得到具有B羊細(xì)胞核的卵細(xì)胞，這個細(xì)胞經(jīng)過分裂形成小小的胚胎，再將這個胚胎移入C羊的子宮內(nèi)，讓它繼續(xù)發(fā)育．一段時間以后，一只活潑可愛的小羊出生了，這就是“多莉”．根據(jù)上述過程完成下列問題．
（1）C羊是“多莉”的母親嗎？不是．
（2）培育“多莉羊”所采用的生物技術(shù)是克隆技術(shù)．
（3）“多莉”的多數(shù)特征像B羊．
（4）上述過程證明了生物的遺傳物質(zhì)主要存在于細(xì)胞核．中．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．在觀察臨時裝片時，發(fā)現(xiàn)在視野的右上方有一個像，要把像移到中央，應(yīng)向（　�。┮苿樱�
A．右上方B．右下方C．左下方D．左上方

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．超市里一群食物在聊天：面條說方便面，瘦就瘦唄，干嘛燙發(fā)；饅頭說蒸包，胖就胖唄，干嘛帶花；臘肉說火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個發(fā)卡．
（1）以上涉及的食品中，由發(fā)面團加工而成的饅頭、蒸包，它們的“胖”是因為加工時人們在面粉中加入了酵母菌，它分解面粉中的糖生成了二氧化碳?xì)怏w使饅頭膨大、松軟．
（2）有時候，發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，其原因可能是火腿已變質(zhì)，細(xì)菌、真菌分解有機物產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w．
（3）為防止食品腐敗，人們采用多種方法來保存食品．袋裝牛奶和盒裝牛奶都是運用巴氏消毒法或高溫滅菌法法來保存的．
（4）臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細(xì)菌和真菌生長，下列食品中也采用此原理保存的是D
A．純牛奶         B．魚罐頭         C．火腿腸         D．果脯．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．如圖表示體細(xì)胞內(nèi)一對染色體位于一對染色體上．有酒窩是顯性性狀，無酒窩是隱性性狀，有一對有酒窩的夫婦生了一個無酒窩的女兒，那這對夫婦再生一個孩子是有酒窩男孩的機率是37.5%．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．毛澤東詩詞中寫道“一唱雄雞天下白”，用來比喻中國解放．如果從動物行為方面來說，這是“雄雞”的什么行為（　　）
A．節(jié)律行為B．防御行為C．攻擊行為D．繁殖行為

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．人體骨髓中的造血干細(xì)胞具有終生分裂能力，如果其中一個干細(xì)胞的連續(xù)分裂4次，得到的細(xì)胞個數(shù)是（　�。�
A．5個B．10個C．16個D．32個

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．綠色植物無論白天或夜間都能進行光合作用×（判斷對錯）

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同步練習(xí)冊答案