Question

【題目】在消化道中，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)被消化的起始部位分別是（　�。�

A. 口腔、小腸和胃B. 口腔、胃和小腸C. 食道、口腔和胃D. 小腸、胃和口腔

Answer 1

【答案】A

【解析】

在消化道內(nèi)食物轉(zhuǎn)化為可吸收的過(guò)程叫消化，消化分物理性消化和化學(xué)性消化。糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收。

糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收。淀粉的消化是從口腔開(kāi)始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開(kāi)始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，先是膽汁（不包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸。所以消化道內(nèi)，消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小腸。 故A符合題意。