【題目】某同學(xué)在做“釀制米酒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)做了改進(jìn)。在1號(hào)瓶中裝入400mL純凈水、10g白糖和1g發(fā)酵粉，在2號(hào)瓶中只裝入400mL純凈水和10g白糖，不添加發(fā)酵粉，并攪拌均勻，在瓶口處各套上一個(gè)擠癟的氣球，把兩個(gè)瓶子同時(shí)放在不通風(fēng)的環(huán)境中，2天后觀察現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)方案及現(xiàn)象如表所示，請(qǐng)據(jù)此回答問題

編號(hào)

純凈水

白糖

發(fā)酵粉

瓶口處理方式

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

1號(hào)瓶

400mL

10g

1g

套上氣球，并用線扎緊瓶口

不斷冒出氣泡，氣球膨大

2號(hào)瓶

400mL

10g

不加

套上氣球，并用線扎緊瓶口

不冒氣泡，氣球不膨大

?

（1）該實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)組是_____號(hào)瓶。

（2）將瓶中的純凈水、白糖等攪拌均勻的目的是_____。

（3）取下套在1號(hào)瓶口的氣球能夠聞到酒味，這說明發(fā)酵過程中產(chǎn)生了_____；1號(hào)瓶氣球膨大，說明在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生了_____。

（4）酵母菌屬于真菌，一些真菌可以參與食品制作，還有一些可以為人類提供藥物，真菌產(chǎn)生的可以殺死或抑制致病細(xì)菌生長(zhǎng)的物質(zhì)稱為_____。

【答案】? 1 ? 使發(fā)酵粉和白糖充分接觸? 酒精? 二氧化碳? 抗生素

【解析】（1）2號(hào)瓶與1號(hào)瓶中不同的是發(fā)酵粉，在實(shí)驗(yàn)中起到對(duì)照的作用。1號(hào)瓶加入1g發(fā)酵粉為實(shí)驗(yàn)組，2號(hào)瓶不加發(fā)酵粉為對(duì)照組。
（2）將瓶中的純凈水、白糖等攪拌均勻的目的是使發(fā)酵粉和白糖充分接觸。
（3）酵母菌通過呼吸作用把糖分解成了酒精和二氧化碳，所以取下套在1號(hào)瓶口的氣球能夠聞到酒味。
（4）盡管有些細(xì)菌和真菌可以引起多種疾病，但有些真菌卻可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，叫抗生素，可以用真菌產(chǎn)生的抗生素治療疾病。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】正常情況下，能夠穿透毛細(xì)血管壁，在組織間隙游走的是(??? )。

A.紅細(xì)胞?? B.白細(xì)胞?? C.血小板?? D.血紅蛋白

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀下列材料，回答問題：

2017年春節(jié)剛過，一股彌漫著禽流感的信息撲面而來，據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布：1月份全國(guó)感染H7N9的人數(shù)達(dá)到192人，79人死亡。5月19日，濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院也確認(rèn)一例H7N9禽流感病例。H7N9禽流感是通過接觸禽類而導(dǎo)致人感染，因此，禽流感成為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的克星，養(yǎng)雞市場(chǎng)迎來一片哀嚎。對(duì)于預(yù)防H7N9禽流感專家提出以下建議：①對(duì)患者進(jìn)行隔離治療；②勤洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生；③避免去人群密集、空氣污濁的場(chǎng)所，特別避免去有活禽交易的市場(chǎng)；④經(jīng)常鍛煉身體，提高自身身體素質(zhì)等。

（1）H7N9禽流感病毒是引起該傳染病的?????????? ，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的?????????? 組成。

（2）上述專家提出的建議中，不屬于切斷傳播途徑的是?????????? （填序號(hào)）。

（3）我國(guó)科學(xué)家已經(jīng)成功研制出人感染H7N9禽流感病毒疫苗株。接種疫苗后，可刺激人體的?????????? 產(chǎn)生相應(yīng)抗體，從而提高對(duì)該傳染病的抵抗力。從免疫的角度看，這屬于人體的第?????????? 道防線。

（4）某H7N9禽流感患者使用抗生素進(jìn)行治療，效果不明顯，原因是?????????? 。

（5）某同學(xué)為預(yù)防H7N9禽流感自行購買了板藍(lán)根沖劑，其包裝袋上印有“OTC”字樣。這種藥屬于?????? 藥。

?

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐過程中，有時(shí)要促進(jìn)植物的呼吸作用，有時(shí)又要抑制植物的呼吸作用。下面四個(gè)選項(xiàng)中，與其他三個(gè)不同的是（???? ）

A. 低溫貯藏水果、蔬菜??? B. 貯藏糧食時(shí)，密閉的糧倉內(nèi)充加二氧化碳

C. 農(nóng)田及時(shí)松土??? D. 小麥種子曬干入倉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列幾種變異中，不能遺傳的變異是

A. 玉米粒的黃白紅??? B. 家兔的白毛和黒毛

C. 生長(zhǎng)在遮陰處的小麥桿細(xì)穗小??? D. ABO血型

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】乳糖是糖類的一種，在自然界中僅存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中。乳糖對(duì)幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和腸道內(nèi)乳酸菌繁殖都有至關(guān)重要的作用。

編碼人類乳糖酶的基因位于第2號(hào)染色體上。人體小腸絨毛細(xì)胞可以分泌乳糖酶來幫助乳糖消化分解。若乳糖不能徹底分解，腸道菌群會(huì)利用乳糖發(fā)酵產(chǎn)生氣體，刺激腸壁，增加腸蠕動(dòng)而引起腹瀉，這種現(xiàn)象被稱之為“乳糖不耐受”。通常幼兒在4歲以后，體內(nèi)乳糖酶合成將逐漸減少，調(diào)查顯示我國(guó)87%的兒童會(huì)發(fā)生乳糖不耐受。乳糖不耐受現(xiàn)象在不同人種中存在較大差異。在北歐一些國(guó)家中一部分人由于乳糖酶基因突變，不會(huì)出現(xiàn)乳糖酶減少的性狀，所以這些人終生能消化乳糖。

不同人群乳糖不耐受表現(xiàn)存在差異。有些人攝入微量乳糖即會(huì)引起腹瀉，有些人在空腹飲用牛奶時(shí)才會(huì)出現(xiàn)癥狀。大多數(shù)中國(guó)的乳糖不耐受者是在每天飲用超過200ml牛奶時(shí)出現(xiàn)癥狀。有研究表明，乳糖不耐受者堅(jiān)持每天少量飲用牛奶，可以促進(jìn)乳糖酶分泌，緩解不耐受癥狀。同時(shí)針對(duì)這一情況，一些牛奶廠家開發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)乳糖進(jìn)行初步分解處理，也有助于減輕不耐受癥狀。

（1）下列說法正確的是_______

A. 乳糖存在于馬鈴薯淀粉中

B. 一旦新生兒不能合成乳糖酶，也不會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育

C. 乳糖不耐受是由于乳糖酶合成減少引起的

D. 我國(guó)人群乳糖不耐受發(fā)病率較歐洲人低

（2）從文中可知，由乳糖不耐受導(dǎo)致的腹瀉_______（填“會(huì)”或“不會(huì)”）傳染。

（3）乳糖酶由_______分泌，該結(jié)構(gòu)由_______層上皮細(xì)胞組成。

（4）在乳酸菌的作用下牛奶中的乳糖變?yōu)槿樗幔崮叹褪歉鶕?jù)這一原理制成的。你認(rèn)為患有乳糖不耐受的人_______（填“能”或“不能”）飲用酸奶。

（5）從文中信息分析，如果一個(gè)人有乳糖不耐受，下列做法不妥的是_______

A. 每天飲用不超過200ml牛奶

B. 在就餐或餐后1~2小時(shí)內(nèi)，飲用牛奶

C. 一旦出現(xiàn)腹瀉，立刻再也不飲用牛奶

D. 選用與牛奶營(yíng)養(yǎng)相似的替代食品

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物與環(huán)境關(guān)系的說法中，最為確切的是（?? ）

A. 油菜之所以在秋天開花，與秋天日照時(shí)間變短有關(guān)

B. 影響生物生活的生物因素是指不同生物之間的相互作用

C. 石門坊的黃櫨樹葉在秋天因溫度降低而變紅

D. 生物對(duì)環(huán)境的影響是各種環(huán)境因素共同作用的結(jié)果

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我們周圍生活著大量病毒、細(xì)菌、真菌等微生物，它們?cè)谧匀唤缰邪l(fā)揮著不可替代的作用。請(qǐng)回答相關(guān)問題：

(1)與細(xì)菌相比，真菌細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最顯著的差異是________。生物的遺體、糞便中的有機(jī)物能夠及時(shí)分解歸還大自然，要靠營(yíng)________生活的細(xì)菌、真菌等微生物。

(2)大腸桿菌噬菌體在侵染細(xì)菌的過程中，蛋白質(zhì)外殼不進(jìn)入細(xì)菌，進(jìn)入細(xì)菌的只是________，科學(xué)家通過對(duì)這一過程的研究證明了_________________。

(3)致病微生物侵入人體后，能刺激________產(chǎn)生抗體，這一過程屬于________免疫。

(4)若發(fā)現(xiàn)在某種細(xì)菌中有一種抗病基因，該基因在玉米中不存在，如何利用現(xiàn)代生物技術(shù)培育抗病的玉米品種？(只要寫出育種思路即可)

_________

?

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是關(guān)于珊瑚的介紹,認(rèn)真閱讀短文,完成下列問題。

珊瑚蟲身體很小,口周圍長(zhǎng)著許多小觸手,用來捕獲海洋中的微小生物。它們的分泌物能形成外殼,以保護(hù)身體。珊瑚蟲大多營(yíng)群居生活,蟲體一代代死去,而它們的外殼卻年深日久地堆積在一起,慢慢形成千姿百態(tài)的珊瑚,進(jìn)而形成珊瑚礁。珊瑚蟲與藻類共同生活在一起,這些藻類靠珊瑚蟲排出的廢物生活,同時(shí)給珊瑚蟲提供氧氣。藻類需要陽光和溫暖的環(huán)境才能生存,珊瑚堆積得越高,越有利于藻類的生存。由大量珊瑚形成的珊瑚礁和珊瑚島能夠給魚類創(chuàng)造良好的生存環(huán)境,能夠加固海邊堤岸,擴(kuò)大陸地面積。因此,人們應(yīng)當(dāng)保護(hù)珊瑚。

(1)珊瑚是生物嗎?請(qǐng)說明理由。____

(2)珊瑚蟲一般生長(zhǎng)在溫暖的淺水區(qū),分析原因。______

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