下列是探究“饅頭在口腔中的變化”實驗設計．設計②號和①號試管進行的對照實驗，針對的探究問題是：饅頭變甜與______的作用有關(guān)嗎？設計③號和①號試管進行的對照實驗，針對的探究問題又是：饅頭變甜與______的作用有關(guān)嗎？
魔方格
試管1和2進行對照實驗，其變量是唾液，所以為了探究唾液對淀粉的消化作用． 試管2中的清水不能消化饅頭屑中的淀粉，所以滴加碘液后變藍；試管3中的饅頭塊，唾液不易消化，所以滴加碘液后變藍； 只有試管1中的饅頭屑在攪拌的作用下，被唾液淀粉酶消化成麥芽糖，滴加碘液后不變藍．
故答案為：（1）唾液   
（2）牙齒的咀嚼、舌的攪拌
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學2010級二個生物興趣小組的同學分別做了下列探究：
探究I：小娟同學用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進行如圖所示的實驗，結(jié)果只有B種子萌發(fā)．
（1）小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要
一定的水分和充足的空氣
一定的水分和充足的空氣
；
（2）你認為小娟實驗中的不足之處是
種子數(shù)量太少，實驗結(jié)果偶然性大，不能得出令人信服的結(jié)論
種子數(shù)量太少，實驗結(jié)果偶然性大，不能得出令人信服的結(jié)論

探究II：黎明同學對饅頭在口腔中變甜的原因進行了如下探究實驗：
①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中．該同學將饅頭切成碎屑并充分攪拌，這是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用
牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用
．
②取編號為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；
B試管中加入一份饅頭碎屑和2ml清水
B試管中加入一份饅頭碎屑和2ml清水

（將實驗步驟補充完整）．
③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘．該步實驗有待改進，請寫出改進后的做法：
兩支試管放在37℃的水浴中十分鐘
兩支試管放在37℃的水浴中十分鐘
．
④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻．觀察并記錄各試管中的顏色變化．

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科目：初中生物 來源： 題型：

某學校生物課外活動小組，在完成“饅頭在口腔中的變化”的實驗后，又提出了溫度是否影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用這個問題，并設計實驗方案，進行探究．他們設計的實驗方案和實驗結(jié)果如下．
實驗方案：
1．取新鮮的饅頭，切成大小相同的A、B、C3小塊．將這三塊饅頭分別用刀細細地切碎（模擬牙齒的咀嚼）；
2．用涼開水將口漱凈，口含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中；
3．取出3支潔凈的試管，分別編上（1）、（2）、（3）號，將A、B、C饅頭碎屑分別放入（1）、（2）、（3）三支試管中，均注入2毫升唾液并進行充分的攪拌；
4．將1號試管放入37℃的溫水中，將2號試管放入
 
，將3號試管放入
 
；
5.5---10分鐘后，取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻．然后觀察并記錄各試管中的顏色變化．
請根據(jù)以上實驗方案回答下列問題．
（1）請將上述實驗方案的步驟4補充完整．
（2）1號試管在實驗中的作用是
 
．
（3）1號試管滴入碘液后沒有變成藍色，其原因是
 
．
（4）實驗結(jié)果顯示，2號和3號試管在滴加碘液后均變成了藍色．由該探究實驗可以得出的結(jié)論是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學2010級二個生物興趣小組的同學分別做了下列探究：
探究I：小娟同學用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進行如圖所示的實驗，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                          ；
⑵你認為小娟實驗中的不足之處是                            
                                              。
探究II：黎明同學對饅頭在口腔中變甜的原因進行了如下探究實驗：
①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學將饅頭切成碎屑并充分攪拌，這是為了模擬                               。
②取編號為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；
                                                        (將實驗步驟補充完整)。
③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實驗有待改進，請寫出改進后的做法：                                                            。
④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

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科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學2010級二個生物興趣小組的同學分別做了下列探究：

探究I：小娟同學用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進行如圖所示的實驗，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                          ；

⑵你認為小娟實驗中的不足之處是                            

                                              。

探究II：黎明同學對饅頭在口腔中變甜的原因進行了如下探究實驗：

①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學將饅頭切成碎屑并充分攪拌，這是為了模擬                               。

②取編號為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；

                                                        (將實驗步驟補充完整)。

③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實驗有待改進，請寫出改進后的做法：                                                            。

④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

 

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科目：初中生物 來源：2010-2011學年湖北省黃岡市初三上學期期中暨第三次月考生物試卷 題型：實驗探究題

紅旗中學2010級二個生物興趣小組的同學分別做了下列探究：

探究I：小娟同學用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進行如圖所示的實驗，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                           ；

⑵你認為小娟實驗中的不足之處是                             

                                               。[來源:Z。xx。k.Com]

探究II：黎明同學對饅頭在口腔中變甜的原因進行了如下探究實驗：

①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學將饅頭切成碎屑并充分攪拌，這是為了模擬                                。

②取編號為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；

                                                         (將實驗步驟補充完整)。

③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實驗有待改進，請寫出改進后的做法：                                                             。

④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

 

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