【題目】腌制蘿卜，會滲出很多水這主要與蘿卜細胞內(nèi)哪種結(jié)構(gòu)有關(guān)？（ ）

A.染色體B.葉綠體C.液泡D.細胞質(zhì)

【答案】C

【解析】

植物細胞的液體成分主要存在于液泡的細胞液中，里面溶解著一些酸甜苦辣的物質(zhì)及色素。

A、染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)，所以說染色體是遺傳物質(zhì)的載體，錯誤。

B、葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，能把光能轉(zhuǎn)化成化學能，錯誤。

C、植物細胞的液泡中，溶解著一些酸甜苦辣的物質(zhì)及色素。當外界溶液的濃度大于細胞液的濃度時，細胞就會失水；腌制蘿卜時，鹽水的濃度遠遠高于細胞液的濃度，所以造成細胞失水，就會滲出很多水，正確。

D、細胞質(zhì)具有流動性，能加速細胞與外界的物質(zhì)交換，錯誤。

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