【題目】夏季天氣炎熱，食物容易腐敗變質(zhì)，但干菜能長(zhǎng)期保存，原因是( )

A.所含水分極少，不利于細(xì)菌生活和繁殖

B.所含有機(jī)物已分解，細(xì)菌無法利用

C.空氣干燥，不利于細(xì)菌生長(zhǎng)

D.天氣悶熱，細(xì)菌、芽孢數(shù)目極少

【答案】A

【解析】

試題分析：各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長(zhǎng)和繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．干菜中含水量極少，不利于細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，利于保鮮．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】酒后駕車而發(fā)生重大車禍，造成傷亡事件，其主要原因是()
A.發(fā)生慢性的酒精中毒
B.增加了肝臟的負(fù)擔(dān)
C.心臟血管受損
D.酒精影響大腦的控制能力，行為失控

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某種果樹嫁接步驟示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中屬于芽接方式的是______。

（2）圖中①是指______，②是指______。

（3）嫁接成功的關(guān)鍵是將①和②的______緊貼在一起，

（4）剪取開白花的碧桃枝條嫁接到開紅花的碧桃樹上，新形成的植株將開______

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某初三畢業(yè)生參加體檢，體檢報(bào)告顯示各項(xiàng)指標(biāo)正常，說明該生（）
A.身體健康
B.心理健康
C.道德健康
D.社會(huì)適應(yīng)良好

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】通過甲、乙實(shí)驗(yàn)可知關(guān)于血液的說法錯(cuò)誤的是

A. 從甲實(shí)驗(yàn)可知血液是由血漿和血細(xì)胞組成

B. 從乙實(shí)驗(yàn)視野可知紅細(xì)胞數(shù)量最多

C. 白細(xì)胞數(shù)量最少，但最大

D. 甲圖的C對(duì)應(yīng)乙圖的①

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是我們學(xué)過的五種動(dòng)物，請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）A是一種農(nóng)業(yè)害蟲，它的體表有___，可起___和支持作用，并能防止水分蒸發(fā)，在生長(zhǎng)過程中有___現(xiàn)象。

（2）上述類群中屬于無脊柱動(dòng)物的是___；最早登陸的脊椎動(dòng)物是___（請(qǐng)?zhí)钭帜福?/span>

（3）D的身體呈___型，其獨(dú)特的呼吸方式叫做___。

（4）E的體表的毛有___作用，其牙齒有___的分化，與食草生活相適應(yīng)。

（5）B的呼吸器官是___；C用___呼吸，用___輔助呼吸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】腸腺是人體最大的消化腺．________（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)圖回答：

（1）胎兒生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是通過 [ C ]________、[ D ]臍帶從_______獲得的，代謝產(chǎn)生的廢物也是由這一途徑通過母體排出。

（2）胎兒發(fā)育成熟后從陰道產(chǎn)出的過程叫________。

（3）填寫下列標(biāo)號(hào)的器官名稱：①__________②輸卵管 ③__________

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2017年12月1日是第30個(gè)“世界艾滋病日”，小強(qiáng)參加了青島市組織的“為艾行走，善美青島”健步行活動(dòng)。如圖一是小強(qiáng)體內(nèi)部分生理活動(dòng)示意圖，其中①～⑨表示生理過程，[1]～[8]表示結(jié)構(gòu)；圖二表示小強(qiáng)在不同狀態(tài)下的呼吸情況。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：

(1)小強(qiáng)的早餐中有面包，其中的淀粉先后經(jīng)過____(填器官)的消化，終產(chǎn)物a依次穿過____(填結(jié)構(gòu))進(jìn)入血液。

(2)圖一中，心房、心室所處的狀態(tài)分別是_______。圖一中，發(fā)生了氣體擴(kuò)散的生理過程是_______(填序號(hào))。

(3)圖二中的______(選填“甲”或“乙”)是小強(qiáng)快速行進(jìn)時(shí)的呼吸情況，特點(diǎn)是______；他患有輕度貧血，在行進(jìn)時(shí)感覺乏力和頭暈，原因是________。

(4)a隨著血液流經(jīng)圖一中的腎單位時(shí)，[5]處a的含量比[4]處少的原因是________；血液中的部分無機(jī)鹽，經(jīng)過圖中______(填數(shù)字)的路徑，成為尿液的成分。

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