食用的豆腐，主要是由下列的種子的哪一部分加工而成的．


  1. A.
    小麥　子葉
  2. B.
    小麥　胚乳
  3. C.
    大豆　子葉
  4. D.
    大豆　胚乳
C
分析：解答該題，一是要知道兩類種子的主要區(qū)別：單子葉植物種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳里，雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質儲存在子葉里，二是要知道豆腐的主要成分．
解答：解：小麥種子與大豆種子的相同點和不同點如圖所示：
豆腐的主要營養(yǎng)物質是蛋白質，大豆種子的子葉里富含蛋白質，而小麥胚乳里儲存的營養(yǎng)物質主要是淀粉；因此豆腐主要是由大豆的子葉加工而成的．
故選：C
點評：此題考查了兩類種子的異同以及不同種子中所含的營養(yǎng)物質的差異．
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食用的豆腐，主要是由下列哪種植物種子的哪部分加工而成（　　）

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我們食用的豆腐，主要是由下列哪一項加工而成的（　�。�

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食用的豆腐，主要是由下列的種子的哪一部分加工而成的．（　　）

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食用的豆腐，主要是由下列哪種植物種子的哪部分加工而成（ ）
A．大豆種子的子葉部分
B．小麥種子的子葉部分
C．水稻種子的胚乳部分
D．小麥種子的胚乳部分

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年河北省保定市高于鋪一中八年級（上）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

食用的豆腐，主要是由下列的種子的哪一部分加工而成的．（ ）
A．小麥  子葉
B．小麥  胚乳
C．大豆  子葉
D．大豆  胚乳

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