【題目】食品安全問(wèn)題，關(guān)乎公民的生命安全,你認(rèn)為下列說(shuō)法正確的是

A. 買肉時(shí)只要看不明顯變質(zhì)，不一定要看是否檢疫合格

B. 蔬菜和水果要通過(guò)清水浸泡、沖洗、或削去外皮，可減少農(nóng)藥殘留

C. 發(fā)芽的馬鈴薯、雨后的蘑菇隨便吃

D. 購(gòu)買食品時(shí)，食品包裝有沒(méi)有“QS”圖標(biāo)無(wú)關(guān)緊要

【答案】B

【解析】

食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題。

買肉時(shí)一定要看是否檢疫合格，A錯(cuò)誤；青菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，難免噴灑過(guò)農(nóng)藥，因此可以用清水浸泡沖洗，可以減少農(nóng)藥殘留。因此把青菜用水沖后再稍加浸泡沖洗比較符合食品安全，B正確；發(fā)芽的馬鈴薯、雨后的蘑菇都是有毒的，不能隨便吃，C錯(cuò)誤；購(gòu)買袋裝食品時(shí)，要注意查看食品包裝上是否有食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)“QS”標(biāo)志，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物的發(fā)育方式屬于完全變態(tài)發(fā)育的一組是（　�。�

A. 蟋蟀、蝴蝶 B. 蜜蜂、菜粉蝶 C. 蒼蠅、蟋蟀 D. 蒼蠅、蝗蟲

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】有關(guān)H7N9禽流感病毒的說(shuō)法不正確的是

A. 可以獨(dú)立生活 B. 個(gè)體及其微小

C. 以復(fù)制的方式增殖 D. 該病毒屬于動(dòng)物病毒

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于青春期特征的是（ ）

A. 男女的身高突增

B. 男女乳腺發(fā)達(dá)程度的差異

C. 男女聲調(diào)的差異

D. 男女的主要性器官的差異

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的探究活動(dòng)中，選用兩套培養(yǎng)皿的目的是:

A. 采集同一環(huán)境中的標(biāo)本，在不同環(huán)境中培養(yǎng)

B. 分別采集兩種環(huán)境中的標(biāo)本

C. 設(shè)置對(duì)照，且實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組要在同一環(huán)境中培養(yǎng)

D. 設(shè)置對(duì)照，并在兩種環(huán)境中培養(yǎng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】樣品A、B、C是某人的血漿、原尿和尿液。經(jīng)檢驗(yàn)得到下表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析回答：

樣品

水

蛋白質(zhì)

葡萄糖

無(wú)機(jī)鹽

尿素

尿酸

A液

96

0

0

1.25

1.8

0.05

B液

98

0

0.1

0.72

0.03

0.004

C液

90

8

0.1

0.75

0.03

0.004

（1）分析上表可知，樣品A與樣品B相比較有所不同，樣品A不含有________。

（2）樣品A、B與樣品C比較，不含有_______。

（3）根據(jù)我們的分析可知，樣品A是________，樣品B是_______，樣品C是______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2018年12月1日是第31個(gè)“世界艾滋病日”，我國(guó)宣傳活動(dòng)主題是“主動(dòng)監(jiān)測(cè)、知艾防艾、共享健康”。艾滋病是一種免疫缺陷病，是由艾滋病病毒（HIV)引起 的。HIV主要侵犯并破壞人體的免疫系統(tǒng)，致使人體免疫功能缺損，不能抵御病原體的侵 害，從而引發(fā)感染或形成腫瘤等，致使全身器官衰竭、死亡。請(qǐng)結(jié)合上述材料回答下列問(wèn) 題：

（1）艾滋病病毒（HIV)從傳染病角度考慮，它屬于____。

（2）HIV主要通過(guò)靜脈注射毒品、不安全性行為等途徑傳播。從傳染病的流行環(huán)節(jié)上分析,“不安全性行為”屬于____；將艾滋病患者進(jìn)行隔離、集中治療，在傳染病預(yù)防措施中屬于____。

（3）“由于HIV的侵犯與破壞，致使人體免疫功能缺損，不能抵御病原體的侵害�！比梭w抵御病原體的第一道防線是____。

（4）人們常用注射疫苗來(lái)預(yù)防傳染病。2017年我國(guó)已成功研發(fā)出安全的宮頸癌疫苗，并陸續(xù)為全國(guó)各地適合的人群接種。從免疫學(xué)角度講，注射的宮頸癌疫苗被稱為____，這種免疫類型屬于____。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】呼倫貝爾草原是我國(guó)最大的牧業(yè)基地。過(guò)去那里有許多狼，對(duì)牧業(yè)的發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。為了保護(hù)人畜安全，當(dāng)?shù)啬撩裨?jīng)組織過(guò)大規(guī)模的獵捕狼的活動(dòng)。但隨后野兔卻以驚人的速度發(fā)展起來(lái)。野兔和牛羊爭(zhēng)食牧草，加速了草場(chǎng)的退化。

請(qǐng)回答：

（1）人類能否隨意滅殺某種動(dòng)物？答：_________　

（2）在生態(tài)系統(tǒng)中各種動(dòng)物的數(shù)量能否無(wú)限增長(zhǎng)？答： _________　為什么？因?yàn)樵谏鷳B(tài)系統(tǒng)中各種生物的________和________　總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，如果食物鏈或食物網(wǎng)某一環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)_______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】吸氣后，氧在下列結(jié)構(gòu)中的含量由高到低的順序是（ ）

A. 組織細(xì)胞、動(dòng)脈血、肺泡B. 動(dòng)脈血、組織細(xì)胞、肺泡

C. 肺泡、組織細(xì)胞、動(dòng)脈血D. 肺泡、動(dòng)脈血、組織細(xì)胞

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