Question

預防貧血可食用（ ）
A．加碘食鹽
B．鐵強化醬油
C．AD鈣奶
D．補鋅口服液

Answer 1

【答案】分析：無機鹽在人體內的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體非常重要，它是構成人體組織的重要原料．
解答：解：血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血．鐵是構成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內血紅蛋白的含量過低，導致貧血，出現(xiàn)頭暈、乏力等貧血癥狀．據(jù)此可知，多吃含鐵豐富的食物能預防貧血．可見B符合題意．
故選：B
點評：無機鹽的種類很多，不同的無機鹽對人體有不同的作用．