將浸軟的小麥種子放在酒精燈上燃燒，直到剩下灰白色的物質(zhì)為止．灰白色物質(zhì)的成分是（　�。�
A．水B．蛋白質(zhì)C．無(wú)機(jī)鹽D．淀粉
將種子放在酒精燈火焰上灼燒（去掉種子內(nèi)的水分），最后變黑（有機(jī)物碳化），燃燒后剩下灰白色的灰是小麥種子中含有的無(wú)機(jī)鹽．因種子中的有機(jī)物一般都有可燃性，剩下不可燃的物質(zhì)是無(wú)機(jī)鹽．
故選：C
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

將浸軟的小麥種子放在酒精燈上燃燒，直到剩下灰白色的物質(zhì)為止．灰白色物質(zhì)的成分是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：013

某同學(xué)是生物興趣小組里的一員，他為了鑒定種子成分，將浸軟的小麥種子用細(xì)鐵絲串著并把它放在燃著酒精的火焰上烘烤。首先他看到了氣體逸出，然后又發(fā)現(xiàn)小麥種子在燃燒，并及時(shí)離開(kāi)酒精火焰，待到種子完全燃燒后，再看到的種子為白色灰燼，這種灰燼是

[　　]

A．無(wú)機(jī)鹽
B．有機(jī)物
C．蛋白質(zhì)
D．核酸

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科目：初中生物 來(lái)源：同步題 題型：讀圖填空題

構(gòu)成種子的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞，為了鑒定細(xì)胞中含有哪些物質(zhì)，做如下的實(shí)驗(yàn)探究：

(1)取一些曬干的小麥種子，裝進(jìn)干燥的試管里，放在火上均勻加熱，然后烘烤試管的底部。
①．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：_________________________。
②．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明構(gòu)成種子的細(xì)胞里含有___________________。
(2)取一粒浸軟的小麥種子，穿到鐵絲上，放到火上燒。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：___________________。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明：種子燃燒后，燒掉的物質(zhì)就是___________________，剩下的灰燼就是_____________。
(3)將少許小麥面粉加水和成面團(tuán)，用紗布包起來(lái)，放在清水中揉擠，把紗布包里的物質(zhì)盡量揉擠出去，觀察包內(nèi)剩下的一些物質(zhì)呈黃白色膠黏狀，這就是人們所說(shuō)的面筋，面筋是一種_________________。
(4)將烘烤過(guò)的小麥種子，放在白紙上擠壓，擠壓處的白紙上會(huì)出現(xiàn)油跡，說(shuō)明構(gòu)成小麥種子的細(xì)胞中含有___________________。

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科目：初中生物 來(lái)源：《3.6.1 種子萌發(fā)形成幼苗》2010年同步練習(xí)（解析版） 題型：選擇題

將浸軟的小麥種子放在酒精燈上燃燒，直到剩下灰白色的物質(zhì)為止．灰白色物質(zhì)的成分是（ ）
A．水
B．蛋白質(zhì)
C．無(wú)機(jī)鹽
D．淀粉

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同步練習(xí)冊(cè)答案