Question

【題目】(1)人的膽囊切除后,食物中的__________的消化會受到較大影響。

(2)若人的全部小腸和部分大腸被切除,從消化道攝入的食物失去了__________和__________的主要場所。

(3)小腸中主要含有__________、__________和__________三種消化液

Answer 1

【答案】 脂肪 消化 吸收 膽汁 胰液 腸液

【解析】（1）膽囊的主要功能是貯存膽汁，膽汁是由人體最大的消化腺肝臟分泌的，參與脂肪的消化。膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠?qū)⒅�肪乳化成脂肪微粒，擴(kuò)大脂肪微粒與消化酶的接觸面積。人的膽囊切除后，食物中的脂肪的消化會受到較大影響。

（2）小腸是消化和吸收的主要場所．小腸的結(jié)構(gòu)與消化食物和吸收營養(yǎng)的功能是相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有膽汁、腸液、胰液等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；營養(yǎng)物質(zhì)的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進(jìn)行：小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機(jī)鹽和維生素；因此若人的全部小腸和部分大腸被切除,從消化道攝入的食物失去了消化和吸收的主要場所。

（3）腸腺分泌腸液；小腸內(nèi)含有胰液、膽汁等多種消化液，能對淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化。