Question

【題目】某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”，按如下實驗裝置探究食物中儲存的能量，重復(fù)三次，記錄并計算，數(shù)據(jù)如表．請回答：

實驗次數(shù)	1克花生仁燃燒放出的能量（單位：千焦）	1克核桃仁燃燒放出的能量（單位：千焦）
1	9.58	12.39
2	9.85	13.86
3	9.76	13.86

（1）該興趣小組提出的探究問題可能是 ．
（2）選用“花生仁、核桃仁”實驗，是因為它們更容易 ， 有利于實驗操作．
（3）在對表中數(shù)據(jù)處理時，應(yīng)取值，目是為了 ．
（4）同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：1克花生仁儲存的能量是25千焦、1克核桃仁儲存的能量是32千焦．排除操作不當(dāng)?shù)挠绊懀�請你幫忙分析他們測得數(shù)據(jù)偏低的原因：（寫出一點即可）．
（5）由上述實驗可知，花生仁、核桃仁儲存有一定的能量，人食用后，它們在人體內(nèi)被消化和吸收的主要部位是 ， 儲存在有機物中的能量通過細(xì)胞的作用釋放出來，為生命活動提供動力．

Answer 1

【答案】
（1）花生仁和核桃仁哪個含有能量多？
（2）燃燒
（3）平均,減少實驗結(jié)果的誤差,避免偶然性
（4）由于有熱量散失
（5）小腸,呼吸
【解析】解：（1）某生物興趣小組使用如圖所示的實驗裝置，對不同食物中的能量進行測定，根據(jù)表格信息可知：表格中涉及花生仁、核桃仁，測量后使水升高的溫度不同，因此該實驗探究的問題是：花生仁和核桃仁哪個含有能量多？（2）選用“花生仁、核桃仁”實驗，是因為它們更容易燃燒，有利于實驗操作．（3）為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差，避免偶然性，提高實驗結(jié)果的可信度，因此應(yīng)該對表格中六組的數(shù)據(jù)進行計算取平均值．（4）由于有熱量散失．因此，實際數(shù)據(jù)應(yīng)該比表格中各組測量數(shù)據(jù)都高．（5）花生仁、核桃仁儲存有一定的能量，人食用后，它們在人體內(nèi)被消化和吸收的主要部位是小腸，儲存在有機物中的能量通過細(xì)胞的呼吸作用分解有機物，釋放出能量，為生命活動提供動力．

所以答案是：（1）花生仁和核桃仁哪個含有能量多？（2）燃燒（3）平均；減少實驗結(jié)果的誤差，避免偶然性（4）由于有熱量散失（5）小腸；呼吸

【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的相關(guān)知識可以得到問題的答案，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．