Question

1．小腸嚴(yán)重吸收不良病人，采取靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，全營養(yǎng)液的組成成分不能含有（　　）

• A． 蛋白質(zhì)
• B． 葡萄糖
• C． 無機(jī)鹽和維生素
• D． 氨基酸

Answer 1

分析 食物含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中水、無機(jī)鹽、維生素不需要消化就可被人體直接吸，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被直接吸收，消化為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸．

解答 解：小腸嚴(yán)重吸收不良病人，采取靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，只有人體可以吸收的物質(zhì)才可作為營養(yǎng)液靜脈輸入．水、無機(jī)鹽、維生素不需要消化可被人體接收；淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪不能被人體接吸收，需消化為為葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸．可見A符合題意．
故選：A

點評 掌握營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況就能解答該題．