Question

【題目】某同學(xué)為了認(rèn)識(shí)食物腐敗的主要原因，探究食物保鮮的方法，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置，如圖，請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是 ．

（2）A試管與B試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是 ．

（3）肉湯將會(huì)腐敗的試管是： ．

（4）此實(shí)驗(yàn)可以證實(shí)：細(xì)菌不是 的，而是由 產(chǎn)生的．這一結(jié)論最早是由法國(guó)科學(xué)家巴斯德提出，他被稱(chēng)為“ ”．

（5）實(shí)驗(yàn)中，澄清內(nèi)湯為細(xì)菌的生活提供了水和 ，除此之外，細(xì)菌的生活還需要 ．

Answer 1

【答案】（1）殺死原有細(xì)菌（高溫滅菌）

（2）細(xì)菌

（3）A試管

（4）自然產(chǎn)生的；原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的；微生物學(xué)之父

（5）有機(jī)物；適宜的溫度

【解析】

試題分析：（1）在安置好裝置之后，利用酒精燈和其他儀器將試管內(nèi)的肉湯煮沸，其主要目的是 殺死原有細(xì)菌。

（2）A試管與B試管形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌。

（3）肉湯將會(huì)腐敗的試管是：A試管。

（4）此實(shí)驗(yàn)可以證實(shí)：細(xì)菌不是 自然產(chǎn)生的，而是由 原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的產(chǎn)生的。這一結(jié)論最早是由法國(guó)科學(xué)家巴斯德提出，他被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父”。

（5）實(shí)驗(yàn)中，澄清內(nèi)湯為細(xì)菌的生活提供了水和 有機(jī)物，除此之外，細(xì)菌的生活還需要適宜的溫度。