14.有關(guān)真菌的描述錯(cuò)誤的是(  )
A.香菇、銀耳、大腸桿菌都屬于真菌
B.真菌有真正的細(xì)胞核
C.酵母菌是單細(xì)胞真菌
D.制作豆腐乳時(shí),豆腐上長(zhǎng)的白毛叫菌絲

分析 真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體.真菌中酵母菌是單細(xì)胞的,霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的;真菌的細(xì)胞既不含葉綠體,也沒(méi)有質(zhì)體,是典型異養(yǎng)生物.它們從動(dòng)物、植物的活體、死體和它們的排泄物,以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、來(lái)吸收和分解其中的有機(jī)物,作為自己的營(yíng)養(yǎng).真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生.孢子生殖,孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā)生出菌絲,形成新個(gè)體.大多數(shù)真菌用孢子繁殖后代.

解答 解:A、香菇、銀耳都屬于真菌,大腸桿菌屬于細(xì)菌,A錯(cuò)誤;
B、真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核.B正確;
C、酵母菌是單細(xì)胞真菌,C正確;
D、制作豆腐乳時(shí),豆腐上長(zhǎng)的白毛叫菌絲,豆腐乳制作的前期是使我們所需要的毛霉菌絲充分繁殖、生長(zhǎng),D正確
故選:A

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是熟記真菌的特點(diǎn).知道細(xì)菌有單細(xì)胞的也有多細(xì)胞的.

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