20．中央電視臺一部紀錄片--《舌尖上的中國》讓全世界人們再一次認識了中國美食和中國文化．片中介紹了泡菜、腐乳、黃酒、醬等發(fā)酵食品制作的過程，其中，所用菌種在分類上不同于其它三種的是（　　）
A．泡菜B．腐乳C．黃酒D．醬

分析 細菌和真菌的細胞基本結(jié)構(gòu)都用細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)；真菌的細胞還有成形的細胞核，細菌細胞沒有成形細胞核．

解答 解：泡菜要用到乳酸菌，屬于細菌，制腐乳主要用毛霉菌，釀酒要用到酵母菌，制醬要用到曲霉都屬于真菌，因此，泡菜用到的乳酸菌在細胞結(jié)構(gòu)上不同于其它三種．
故選：A．

點評 細菌和真菌在細胞基本結(jié)構(gòu)上的區(qū)別：細菌體內(nèi)沒有成形細胞核；真菌細胞內(nèi)有真正的細胞核．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列人體器官或系統(tǒng)中，不具有排泄作用的是（　�。�
A．大腸B．皮膚C．呼吸系統(tǒng)D．泌尿系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列微生物中能使面包變得蓬松可口的是（　　）
A．④B．③C．②D．①

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．寒來暑往，春華秋實．初中階段生物知識的學習暫時結(jié)束了．生物課程的學習讓同學們獲得了生物學基本知識，具有了探究的基本技能，提高了分析和解決實際問題的能力，形成了生物學基本觀點、創(chuàng)新意識和科學態(tài)度．
（1）回憶實驗課情景，你認為在實驗中應具備哪些科學態(tài)度？你掌握了哪些實驗探究方法？
（2）學習了植物、動物、細菌、真菌、病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能等相關知識以及它們與環(huán)境的關系后，你形成了哪些生物學基本觀點？
（3）“魚兒離不開水”、“鳥的全身都為飛行而設計”，能很好地體現(xiàn)上述某些生物學基本觀點，請用所學知識解釋它們所包含的科學道理．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．在做觀察洋蔥表皮細胞實驗時，實驗室突然斷電，視野光線不足，這時應該調(diào)節(jié)（　　）
A．1和3B．5和7C．8和9D．4和6

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．玉米是我國重要的糧食作物．下面關于玉米的正確敘述是（　�。�
A．玉米為雌雄同株，借助昆蟲完成異花傳粉
B．玉米是單子葉植物，一粒玉米是由一個胚珠發(fā)育來的
C．在新鮮的玉米種子縱剖面上滴加碘液，變藍的部分是胚
D．種子萌發(fā)時，胚芽發(fā)育成芽，芽再進一步發(fā)育成莖和葉

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關人體結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是（　　）
A．腎小管細長而曲折，周圍纏繞著大量的毛細血管，利于腎小管的重吸收
B．肺泡壁和毛細血管壁都是由一層扁平的上皮細胞構(gòu)成，利于肺泡與血液的氣體交換
C．心房與心室之間、心室與動脈之間、動脈血管中、靜脈血管中都有瓣膜，能防止血液在循環(huán)過程中倒流
D．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，這大大地增加了小腸消化和吸收的面積

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．血液在血管里循環(huán)流動，下面有關敘述，錯誤的是（　�。�
A．毛細血管血流速度很慢，便于血液與組織細胞充分進行物質(zhì)交換
B．動脈血管內(nèi)有防止血液倒流的動脈瓣
C．肺靜脈里流的是動脈血
D．血液由血漿和血細胞組成

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來形成的是（　�。�
A．細胞B．器官C．系統(tǒng)D．個體

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