馬鈴薯芽有毒,吃馬鈴薯時(shí)就把芽去掉就可以了。(    )

 

【答案】

錯(cuò)

【解析】

試題分析:馬鈴薯中含有龍葵素,它是一種對(duì)人體有害的生物堿,平時(shí)馬鈴薯中含量極微,一旦馬鈴薯發(fā)芽,芽眼、芽根及其周圍會(huì)變綠,這些地方含很多龍葵素,潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高,可高出平時(shí)含量的40~70倍,人吃了這種馬鈴薯,輕者惡心嘔吐,腹痛,腹瀉,重者可出現(xiàn)脫水,血壓下降,呼吸困難,昏迷,抽搐等現(xiàn)象,嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡,因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會(huì)中毒。

考點(diǎn):本題考查的是食品安全。

點(diǎn)評(píng):此題為基礎(chǔ)題,解答此題的關(guān)鍵是了解發(fā)芽土豆有毒的部位及原因。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

馬鈴薯芽有毒,吃馬鈴薯時(shí)就把芽去掉就可以了.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

判斷是非(對(duì)的打“√”,錯(cuò)的打“×”)
(1)五點(diǎn)取樣法是在進(jìn)行科學(xué)研究和社會(huì)調(diào)查時(shí)常采用的取樣方法之一.

(2)測(cè)胸圍差時(shí),受測(cè)者要脫去外衣,取自然站立的姿勢(shì),昂首挺胸,不憋氣,呼吸要均勻.
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(3)馬鈴薯芽有毒.吃馬鈴薯時(shí),將馬鈴薯芽去掉就可以了.
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(4)食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,進(jìn)入消化道后不經(jīng)消化也能被直接吸收利用.
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(5)受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂,逐漸發(fā)育成胚泡;在子宮內(nèi)膜中,胚泡繼續(xù)進(jìn)行細(xì)胞分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎,并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒--開始呈現(xiàn)出人的形態(tài).

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科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013年福建福州瑯岐中學(xué)七年級(jí)下期中考試生物試卷(帶解析) 題型:判斷題

判斷是非(5℅;對(duì)的打“√”,錯(cuò)的打“×”)
(1)、五點(diǎn)取樣法是在進(jìn)行科學(xué)研 究和社會(huì)調(diào)查時(shí)常采用的取樣方法之一。            (   )
(2)、測(cè)胸圍差時(shí),受測(cè)者要脫去外衣,取自然站立的姿勢(shì),昂首挺胸,不憋氣,呼吸要均勻。  (   )
(3)、馬鈴薯芽有毒。吃馬鈴薯時(shí),將馬鈴薯芽去掉就可以了。                      (   )
(4)、食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,進(jìn)入消化道后不經(jīng)消化也能被直接吸收利用。(   )
(5)、受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂,逐漸發(fā)育成胚泡;在子宮內(nèi)膜中,胚泡繼續(xù)進(jìn)行細(xì)胞分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎,并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒——開始呈現(xiàn)出人的形態(tài)。           (   )

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科目:初中生物 來(lái)源:2015屆福建福州瑯岐中學(xué)七年級(jí)下期中考試生物試卷(解析版) 題型:判斷題

判斷是非(5℅;對(duì)的打“√”,錯(cuò)的打“×”)

(1)、五點(diǎn)取樣法是在進(jìn)行科學(xué)研 究和社會(huì)調(diào)查時(shí)常采用的取樣方法之一。            (   )

(2)、測(cè)胸圍差時(shí),受測(cè)者要脫去外衣,取自然站立的姿勢(shì),昂首挺胸,不憋氣,呼吸要均勻。  (   )

(3)、馬鈴薯芽有毒。吃馬鈴薯時(shí),將馬鈴薯芽去掉就可以了。                      (   )

(4)、食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,進(jìn)入消化道后不經(jīng)消化也能被直接吸收利用。(   )

(5)、受精卵不斷進(jìn)行細(xì)胞分裂,逐漸發(fā)育成胚泡;在子宮內(nèi)膜中,胚泡繼續(xù)進(jìn)行細(xì)胞分裂和分化,逐漸發(fā)育成胚胎,并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒——開始呈現(xiàn)出人的形態(tài)。           (   )

 

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