【題目】從食品安全角度考慮,正確的做法是
A. 隨便采食野生蘑菇
B. 常吃發(fā)芽的馬鈴薯
C. 常吃含防腐劑的食品
D. 不購買過期的食品
【答案】D
【解析】
食品安全關(guān)乎公民的生命安全和身體健康,貫穿于我們的生產(chǎn)、生活全過程,我們應(yīng)該特別關(guān)注。為了人們的飲食健康,必須注意以下幾點:(1)許多飲料中含有防腐劑、香精或人工色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,其實最好的“飲料”就是白開水。(2)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,可預(yù)防一些傳染病、腸道寄生蟲的傳播。(3)生吃的瓜果和蔬菜等要洗干凈,避免農(nóng)藥中毒。(4)選樣包裝食品時,要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。(5)不吃沒有衛(wèi)生保障的生食,如生魚片、生荸薺等。(6)不吃街頭販賣的,沒有衛(wèi)生許可證的食品。(7)盡量少吃油炸、煙熏和燒烤的食品。
上山隨便采來的蘑菇可能會有毒,吃了有毒的蘑菇對人體有害,屬于真菌中毒,A錯誤;
馬鈴薯中含有龍葵素,它是一種對人體有害的生物堿,平時馬鈴薯中含量極微,一旦馬鈴薯發(fā)芽,芽眼,芽根和變綠,潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高,可高出平時含量的40~70倍,人吃了這種發(fā)芽的馬鈴薯,輕者惡心嘔吐、腹痛、腹瀉;重者可出現(xiàn)脫水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等現(xiàn)象,嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡,因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會中毒,B錯誤;
大量的防腐劑對人體有一定的危害,C錯誤;
過期的食品對人體有害,吃了腐爛的食物屬于細(xì)菌性食物中毒,D正確。
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】骨的成分包括有機物和無機物。無機物主要是鈣鹽,使骨脆硬;有機物主要是蛋白質(zhì)使骨柔韌。成年人的骨,無機物約占2/3,有機物約占1/3,這個年齡段的骨既堅硬,又有定的彈性。人到老年時,骨的特性變得脆,易骨折。你推測老年人骨的成分應(yīng)是( 。
A. 無機物小于2/3,有機物大于1/3
B. 無機物大于2/3,有機物小于1/3
C. 無機物約占2/3,有機物約占1/3
D. 無機物和有機物各占約1/2
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列關(guān)于實驗的描述,正確的是( )
A. “探究光對鼠婦生活的影響”實驗裝置中,應(yīng)設(shè)置干燥和潮濕兩種環(huán)境
B. “測定某種食物中的能量”實驗中,需要設(shè)置重復(fù)組,求平均值
C. “模擬保護色的形成”實驗中,“捕食者”要特意捕食某種顏色的“獵物”
D. “探究花生果實大小的變異”實驗取樣時,應(yīng)挑選大、小花生各10粒
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】小華在探究“饅頭在口腔中的消化”實驗中,分別對三支試管進行了如下處理:
試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 |
饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 饅頭塊適量 | 碎屑適量 |
唾液有無 | 2ml唾液 | 4ml清水 | 2ml唾液 | 2ml唾液 |
是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/span> | 充分?jǐn)嚢?/span> | 不攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/span> |
保溫 | 37℃水浴保溫10分鐘 | 0℃,10分鐘 | ||
加入碘液 | 2滴 |
(1)第2號設(shè)計有錯,將錯誤之處改正為_________。
(2)第2號改正設(shè)計后,本試驗共有_______組對照實驗。
(3)第2號改正設(shè)計后,將試管放入37°C溫水中,目的是:_________,5-10分鐘后取出,并分別滴加2滴碘液,不會變藍(lán)的是_______號,原因________。
(4)1、3號對照,兩組間的變量是_______,由此可提出的問題是_________?
(5)第2號改正設(shè)計后,1、2號對照,說明_______對淀粉有消化作用。
(6)4號試管可與______號試管構(gòu)成對照實驗,變量是_______,由此得出的結(jié)論是_______。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】在日常生活中我們?吹皆跍嘏睗竦沫h(huán)境中,饅頭表面很快會生出霉菌,而在冰箱冷藏室內(nèi)的饅頭可以保存較長時間。某同學(xué)根據(jù)自己的實驗寫了一份不完整的“探究溫度對霉菌生活的影響”的實驗報告,請你將它補充完整。
實驗項目:探究溫度對霉菌生活的影響。
(1)提出問題:_______________________________________?
(2)作出假設(shè):_________________________________________。
(3)制定計劃:
① 實驗材料:2 個相同的饅頭、兩個塑料袋、冰箱、線繩、記錄紙、筆。
② 實驗步驟:將兩個饅頭分別裝入塑料袋,用線繩扎緊袋口,一個放在溫暖潮濕的地方,另一個放在冰箱冷藏室內(nèi)。每天觀察一次,連續(xù)觀察5 天,并記錄看到的現(xiàn)象。
(4)實驗結(jié)果:見下表。
組別 | 條件 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
A | 溫暖潮濕 | 沒有發(fā)霉 | 少許霉菌 | 很多霉菌 | 非常多霉菌 | 長滿霉菌 |
B | 低溫潮濕 | 沒有發(fā)霉 | 沒有發(fā)霉 | 沒有發(fā)霉 | 沒有發(fā)霉 | 沒有發(fā)霉 |
(5)結(jié)論:__________________________________________。霉菌適宜生活在____________環(huán)境中。
(6)在本實驗中,設(shè)置了A 組和B組,像這樣在研究一種條件對研究對象的影響時,除了一種條件不同外,其他條件都相同且適宜的實驗,叫做______實驗。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列是對生活學(xué)習(xí)中遇到的問題的解釋,你認(rèn)為不正確的是( 。
A. 腎臟皮質(zhì)比髓質(zhì)顏色深是因為皮質(zhì)含毛細(xì)血管多
B. 相比于用口呼吸,用鼻吸入的空氣更加清潔、溫暖和濕潤
C. 飯后不宜立即進行劇烈的體育活動是因為血液供給胃腸減少,影響消化
D. 輸血時應(yīng)以輸同型血為原則是因為血型不合會導(dǎo)致白細(xì)胞凝集成團
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】當(dāng)某同學(xué)情緒不好時,你應(yīng)該建議他不采取下列哪種調(diào)節(jié)方法( )
A. 看電視B. 聽音樂C. 喝酒消愁D. 參加體育動
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】泡菜制作工藝是我國悠久的食文化遺產(chǎn)之一。以下是自制泡菜的過程:
①將蔬菜洗凈切好,放入沸水中上下翻兩次后迅速撈出浸入冷水里,稍后撈出待用。
②將各種配料煮沸,待冷卻后濾去殘渣制成料液。
③將上述蔬菜裝入泡菜壇內(nèi),將料液注入泡菜壇內(nèi),并將蔬菜完全淹沒,再將泡菜壇密封起來。泡制幾天即可食用。
(1)泡菜制作的原理是利用________菌在缺氧條件下進行發(fā)酵而成。
(2)配料中加入了一定量的白砂糖,除了用于調(diào)味外,更主要的是為微生物提供________。
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