Question

右表是某校生物興趣小組的實(shí)驗(yàn)記錄，該小組探究的課題是（　�。�

試管編號	①	②
加入物質(zhì)	漿糊、唾液	漿糊、唾液、鹽酸
溫度	37℃	37℃
時(shí)間	10分鐘	10分鐘
加入碘鹽后   的現(xiàn)象	不變藍(lán)	變藍(lán)

A．探究淀粉遇碘液能否變藍(lán)

B．探究唾液能否消化淀粉

C．探究溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響

D．探究鹽酸對唾液淀粉酶消化作用的影響

Answer 1

對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量．設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)保證了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的．分析表中數(shù)據(jù)可知，①號和②號試管為一組對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量是鹽酸，目的是探究鹽酸對唾液淀粉酶活性的影響．通過觀察、分析可以知道①號試管遇碘沒變藍(lán)，是因?yàn)橥僖褐泻�有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，將淀粉完全分解成了麥芽糖．②號試管遇碘變藍(lán)，說明鹽酸能使唾液中的唾液淀粉酶的活性降低，將淀粉沒完全分解或沒分解．
故選：D．