Question

在觀察雞卵結(jié)構(gòu)的演示實(shí)驗(yàn)中，按如圖要求將卵殼膜剪破，把其中的內(nèi)容物倒到培養(yǎng)皿內(nèi)，你可以看到：
（1）有很多透明的凝膠狀物體，這是______，它能為胚胎發(fā)育提供所需的______．
（2）在黃色球狀的凝膠狀物體中有一個(gè)白色的小點(diǎn)，這是______，若觀察該結(jié)構(gòu)色濃而略大，則該卵已經(jīng)受精，雞蛋的受精卵在產(chǎn)出前胚胎發(fā)育已經(jīng)開始．

Answer 1

如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：

可知：①卵殼卵殼膜②卵黃系帶③卵白④卵黃⑤胚盤⑥氣室，其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營(yíng)養(yǎng)；減少震蕩，其保護(hù)受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．對(duì)卵細(xì)胞具有保護(hù)作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：（1）卵白；水分和部分營(yíng)養(yǎng)（2）胚盤