【題目】新鮮紅莧菜的葉片呈紅色。將其浸泡在涼水里,涼水不會變成紅色;將其泡在沸水里,沸水會變成紅色。這是因為沸水破壞了紅莧菜細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)?(

A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜 C.細(xì)胞質(zhì) D.細(xì)胞核

【答案】B

【解析】

試題分析:細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出,既不讓有害的物質(zhì)進(jìn)來,也不讓有用的物質(zhì)輕易出去,具有選擇透過性,也有保護(hù)作用。結(jié)合題意可知,新鮮紅莧菜的葉片呈紅色。將其 浸泡在涼水里,涼水不會變成紅色;將其泡在沸水里,沸水會變成紅色。這是因為沸水破壞了紅莧菜細(xì)胞細(xì)胞膜,使其失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。

練習(xí)冊系列答案
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