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【題目】下圖是某同學探究唾液淀粉酶對淀粉消化的實驗操作過程,下列各項關于實驗結果的描述中,正確的是( )
A.1變藍,2變藍
B.1變藍,2不變藍
C.1不變藍,2變藍
D.1不變藍,2不變藍

【答案】B
【解析】圖中可知,在1和2試管中加入了等量的淀粉漿糊;1試管中加清水起對照作用,2號試管加唾液;兩支試管放入37度的溫水中5到10分鐘后,在1和2試管中分別加入碘液,會發(fā)現(xiàn)1號試管變成藍色,2號試管不變成藍色,因為清水中沒有唾液淀粉酶,淀粉沒有被消化,所以淀粉遇碘變成藍色,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成了麥芽糖,麥芽糖遇碘不變成藍色,所以才出現(xiàn)了1號試管變成藍色,2號試管不變成藍色的現(xiàn)象,故B符合題意。

所以答案是:B


【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食物的消化的相關知識,掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程;物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動,將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合;化學性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質.

練習冊系列答案
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(1)將裝置中的肉湯煮沸的目的是___________________________

(2)乙裝置中的肉湯未變質的原因是_________________________

A.室溫保持在25℃

B.彎管阻擋了細菌進入肉湯中

C.選用的肉比甲的好

D.沒有空氣進入乙試管內

(3)這個實驗說明了肉湯變質的原因是_______________________

(4)甲、丙組對照實驗中控制的變量是 __________________________

(5)丙裝置中的肉湯仍未變質的原因是_______________________________

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