3.小明今天早餐吃了一碗稀飯、一個雞蛋、兩片豆腐干及一些青菜.請結(jié)合右圖分析下面的問題:


(1)從平衡膳食的角度評價:這份早餐食譜合理嗎?請簡要說明理由.營養(yǎng)全面.
這些食物主要是在人體的小腸被消化和吸收的.
(2)小強(qiáng)經(jīng)常偏食、挑食,有時甚至暴飲暴食,最近出現(xiàn)了胃痛,圖中表示“胃”的是③.(填序號)
(3)人體中最大的消化腺是肝臟.
(4)從圖中可以看出,消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩個部分.
(5)如果你給地方性甲狀腺腫提供飲食建議,你認(rèn)為應(yīng)該選擇的食物組合是C
A.大骨湯、紅薯、白菜             B.雞蛋、鮮魚、豬肝
C.海帶、紫菜、碘鹽               D.肥肉、土豆、冬瓜.
(1)該同學(xué)將饅頭切成碎屑、做成漿糊并振蕩,這是為了模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用.
(2)該實驗的目的是觀察唾液對淀粉的消化作用.
(3)實驗D過程中,[1]號試管中顏色變藍(lán),原因是1號試管中加入的是清水,清水對淀粉無消化作用,淀粉沒有被分解,.[2]號試管漿糊顏色不變藍(lán),原因是2號試管中加入了唾液,漿糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖.
(4)該實驗過程中,設(shè)置兩只試管的作用是形成對照.
(5)如果將C過程燒杯中的水換成5℃,再重復(fù)D過程,這兩個試管中漿糊的顏色都會變藍(lán).
(6)實驗過程保持37°的原因是37℃接近人體體溫,酶的活性最強(qiáng).

分析 合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng).“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡.為了做到合理營養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩.
在研究一種條件對研究對象的影響時,所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗;為研究唾液對淀粉的消化作用,該實驗以唾液為變量設(shè)置了一組對照實驗.

解答 解:(1)由于該營養(yǎng)全面,符合平衡膳食的要求,因此合理,在消化道中,淀粉首先被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖,再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖;蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化為氨基酸,在小腸內(nèi)被最終消化;脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸,所以小腸是消化的主要場所.小腸能夠吸收的物質(zhì)有:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、維生素、無機(jī)鹽;大腸能吸收的物質(zhì)有:水、無機(jī)鹽、尿素;胃能吸收的物質(zhì)有:水、無機(jī)鹽、少量的酒精.所以,小腸不但是消化的主要場所,還是吸收的主要場所.(2)在消化道內(nèi),胃呈囊狀,具有較大的伸展性,成年人的胃能容納2升左右的食物.胃內(nèi)有胃腺,能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化.所以胃的功能有兩個:貯存食物;對食物進(jìn)行初步消化(3)人體內(nèi)的消化腺包括大消化腺和小腺體.大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺,其中最大的消化腺是肝臟,能分泌膽汁,膽汁里面不含消化酶,但能對脂肪起乳化作用,將解:肝臟是人體最大的消化腺,成人的肝重約1.5kg,位于腹腔的右上部;肝臟能夠分泌膽汁,首先將膽汁儲存在膽囊內(nèi),然后膽汁從膽管進(jìn)入小腸,膽汁中不含消化酶,但它對脂肪有乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對脂肪進(jìn)行物理性消化.從而促進(jìn)脂肪的消化.
(4)消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門.其中胃是消化道中最膨大的部分.消化腺包括大消化腺和小腺體,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝臟和胰腺;小腺體包括位于消化道內(nèi),包括胃腺和腸腺.
(5)甲狀腺激素能夠促進(jìn)人體的新陳代謝和生長發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性.幼年時甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥,呆小癥患者身體矮小,智力低下,生殖器官發(fā)育不全;成年時甲狀腺激素分泌過多得甲亢;碘是合成甲狀腺激素的原料,成年人缺碘易患地方性甲狀腺腫,俗稱大脖子。、紫菜和發(fā)菜中含有豐富的碘,因此多吃海帶和紫菜的海產(chǎn)品,可預(yù)防地方性甲狀腺腫.
(1)實驗中將饅頭切成碎屑是模擬牙齒的咀嚼作用,進(jìn)行充分的攪拌是模擬舌的攪拌作用.
(2)分析題干中的圖示可知,該實驗以唾液為變量設(shè)置了一組對照實驗,因此該實驗的目的是觀察唾液對淀粉的消化作用.
(3)淀粉遇碘變藍(lán)色,麥芽糖遇碘不會變藍(lán).從圖示中可知,2號試管中加入了唾液,漿糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖,因此滴加碘液不變藍(lán);1號試管中加入的是清水,清水對淀粉無消化作用,淀粉沒有被分解,因此滴加碘液后變藍(lán)色.
(4)實驗中設(shè)置兩只試管的目的是形成對照.
(5)酶發(fā)揮催化作用需要適宜的溫度,低溫會抑制酶的活性,將實驗裝置放在5℃的環(huán)境下,酶的活性受到影響,2號試管中的淀粉也沒有被分解或分解不徹底,因此滴加碘液后兩個試管中的液體都會變藍(lán)色.
(6)37℃接近人體體溫,酶的活性最強(qiáng)
故答案為(1)營養(yǎng)全面;小腸(2)③(3)肝臟(4)消化道(5)C
(1)牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用;(2)唾液對淀粉;(3)變藍(lán);1號試管中加入的是清水,清水對淀粉無消化作用,淀粉沒有被分解;不變藍(lán);2號試管中加入了唾液,漿糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解為麥芽糖;(4)形成對照;(5)都會變藍(lán);(6)37℃接近人體體溫,酶的活性最強(qiáng)

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是要注意找出實驗設(shè)置中的變量和對照實驗.知道唾液對淀粉的消化作用,碘液遇到淀粉變藍(lán)色.

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A.反射的建立必須通過大腦皮層的神經(jīng)中樞
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C.反射是機(jī)體通過神經(jīng)系統(tǒng)對體內(nèi)外刺激發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)
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(2)蝗蟲用于攝食的部位是口器.
(3)蝗蟲的感覺器官有一對觸角,三個單眼和一對復(fù)眼
(4)蝗蟲要經(jīng)過多次蛻皮的原因是它的外骨骼不能隨著身體的長大而長大.
(5)陸地生活的動物一般都有防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的結(jié)構(gòu),蝗蟲防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的結(jié)構(gòu)是外骨骼.

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15.兩只毛色為黃色的狗相配,生下四只小狗,其中3只小黃狗,1只小花狗,請分析后回答下列問題(顯性基因A,隱性基因a):
(1)狗的毛色在遺傳學(xué)上叫做性狀.
(2)在本題中顯性性狀為黃色,如果它們再生一個小狗,這小狗的毛色為黃色或花色.
(3)本題中的狗媽媽基因型是Aa,小花狗的基因型是aa,如果小花狗與一只毛色為黃色的狗相配,生下的狗的毛色為黃色或花色.

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12.依圖回答下列問題.
(1)圖中是人體的呼吸系統(tǒng).
(2)填寫圖中結(jié)構(gòu)的名稱:
[1]鼻,[2]喉,
[3]咽,[4]氣管,
[5]支氣管,[6]肺.
(3)呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺 組成.
(4)[6]肺 是呼吸系統(tǒng)的主要器官,它是氣體交換的場所.
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13.請將左右兩側(cè)的內(nèi)容進(jìn)行合理配伍,并用線連接起來

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