12．隨著環(huán)保觀念不斷增強(qiáng)，人造酒精等“綠色燃料”更受關(guān)注．科研人員利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精．在糖液到酒精階段需要的菌種是（　�。�
A．酵母菌B．青霉菌C．曲霉菌D．乳酸菌

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制豆腐乳要用霉菌等．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．有題意可知，在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌．可見A符合題意．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：制酒要用到酵母菌．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖甲是某健康女性內(nèi)分泌腺的分布結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙是她吃飯后血糖隨身體內(nèi)某種激素的分泌發(fā)生變化的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖甲所示的腺體中，其所分泌的激素能夠調(diào)節(jié)人體的生長(zhǎng)發(fā)育且幼年時(shí)期若分泌不足會(huì)患侏儒癥的是[6]垂體．
（2）該女性進(jìn)入青春期后，身體發(fā)生了明顯變化：骨盆寬大、乳房發(fā)育、聲調(diào)較高等，主要原因是甲圖中[1]卵巢分泌的性激素調(diào)節(jié)結(jié)果．
（3）能分泌甲狀腺激素的是[5]甲狀腺，若在飼養(yǎng)正常蝌蚪的水中放入一定量的該激素，過一段時(shí)間將會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是蝌蚪提前發(fā)育成了小成蛙．
（4）與唾液腺等腺體相比，甲圖中各腺體的主要不同點(diǎn)是沒有導(dǎo)管．
（5）觀察乙圖，該女子飯后一段時(shí)間內(nèi)，血液中葡萄糖的含量有所升高，原因是吸收了糖類．而又過了一段時(shí)間后，她的血液中葡萄糖的含量下降直到接近0.1%的穩(wěn)定含量，原因是胰島素分泌增加，來調(diào)節(jié)糖的代謝，促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度，使血糖維持在正常水平．如果她胰島素分泌正常，而她的尿液中出現(xiàn)葡萄糖，最大可能是她腎臟的重吸收能力有限．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于人的生殖過程的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．精子和卵細(xì)胞在輸卵管內(nèi)結(jié)合成受精卵
B．胎兒在母體的子宮內(nèi)發(fā)育
C．胎兒通過母親的乳房獲得所需的營(yíng)養(yǎng)
D．胎兒產(chǎn)生的廢物通過胎盤和臍帶從母體排出

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．觀察法是進(jìn)行科學(xué)探究的一種基本方法，下列說法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）
A．觀察必須要借助顯微鏡等儀器才行
B．科學(xué)觀察要有明確的目的和恰當(dāng)?shù)牟襟E
C．科學(xué)觀察一定要細(xì)致、全面、客觀
D．觀察時(shí)要認(rèn)真地思考，并如實(shí)做好記錄

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．肥胖與2型糖尿病被稱為“姊妹病”，肥胖程度越嚴(yán)重，2型糖尿病的發(fā)病幾率越高．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A．2 型糖尿病的發(fā)病原因之一是胰島素分泌不足，分泌胰島素的結(jié)構(gòu)叫胰島
B．胰島素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，用胰島素治療糖尿病需要皮下注射，而不能口服
C．正常人應(yīng)保證每天能量攝取和消耗之間的平衡，粗糧細(xì)糧，合理搭配，飲食定量
D．食物中能為人體提供能量的物質(zhì)包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等四類有機(jī)物

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖1為葉片葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的某些生理活動(dòng)示意圖，其中①、②為相關(guān)氣體，A為細(xì)胞內(nèi)相關(guān)結(jié)構(gòu)，請(qǐng)分析回答：

（1）根據(jù)葉片的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，可以判斷葉所屬的生物體結(jié)構(gòu)層次是器官．
（2）圖1中②代表的氣體為二氧化碳，[A]代表的結(jié)構(gòu)進(jìn)行的生理活動(dòng)為呼吸作用．
（3）分別在早晨、中午、傍晚從一棵自然狀態(tài)下的天竺葵上摘取三片相似的葉子，經(jīng)酒精脫色，再用碘染色后發(fā)現(xiàn)藍(lán)色的深淺不一樣．藍(lán)色最深的是傍晚時(shí)間摘取的葉片．
（4）圖2中甲所示的是綠葉在光下制造有機(jī)物實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)裝置，該裝置中小燒杯里盛放的是酒精，在本實(shí)驗(yàn)中的作用是避免受到葉綠素的顏色干擾，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯．
（5）請(qǐng)根據(jù)圖2中乙實(shí)驗(yàn)裝置，提出一個(gè)探究的問題：比較葉片的正反面，哪面氣孔多？
（6）選取某陸生植物體上甲、乙、丙、丁四片大小、重量相同的葉片，按如表處理（凡士林有透光不透氣的作用），然后將植物置于光下通風(fēng)處，幾小時(shí)后，測(cè)定葉片內(nèi)有機(jī)物含量從多到少的順序是甲→丙→丁→乙．
葉片甲乙丙丁
涂凡士林的部位不涂上、下表皮上表皮下表皮

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

4．哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨、骨連結(jié)和肌肉組成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

1．牙齦經(jīng)常出血，可以多吃肉即可治療．×．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的描述，正確的一項(xiàng)是（　�。�
A．一片森林中的所有動(dòng)物、植物、微生物構(gòu)成森林生態(tài)系統(tǒng)
B．生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)而富集
C．在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量是恒定不變的
D．生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的

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