饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸�，產(chǎn)生了酒精和

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A．氧氣
B．氮?dú)?
C．二氧化碳
D．水蒸氣
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

請(qǐng)你根據(jù)生活常識(shí)和所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)填空．
（1）我們所使用的松軟可口的面包、饅頭等離不開
酵母菌
酵母菌
的發(fā)酵作用；我們所飲用的酸甜可口的酸奶離不開
乳酸菌
乳酸菌
的發(fā)酵作用．
（2）一種植物類群，它們分布在約占地球70%的水域環(huán)境中，能提供許多氧氣，它們的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單，沒有根、莖、葉的分化，這種植物類群是
藻類
藻類
植物．
（3）觀察魚缸中的魚，它可以靈活自如地游泳．它的身體兩側(cè)各有一行
側(cè)線
側(cè)線
，有感知水流的方向、速度和測(cè)定方位的作用．
（4）蝗蟲身體中與魚鰓的功能相當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)是
氣管
氣管
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

制作面包、饅頭時(shí)，為了保證其松軟可口，人們常常利用（　�。⿲�(duì)面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵．

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科目：初中生物 來源： 題型：008

　　饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸猓a(chǎn)生了氧氣。

(　　)

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科目：初中生物 來源： 題型：

蒸熟的饅頭松軟可口，主要原因是（   ）

A．面粉的質(zhì)量特點(diǎn)                                     B．制作方法好

C．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果                                 D．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果

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