維生素：維生素    缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥；維生素    缺乏時，易患壞血��；維生素    缺乏時，易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。
A；C；D

試題分析：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，如圖：
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期吃不到新鮮蔬菜和水果的人會患
A．夜盲癥B．腳氣病C．壞血病D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近期，“黃金大米”事件引起公眾關(guān)注：美國塔夫茨大學(xué)某科研機(jī)構(gòu)曾持續(xù)讓湖南某校小學(xué)生食用“黃金米”來做人體安全實驗，該事件正在調(diào)查中。“黃金大米”是一種能夠合成大量維生素A的轉(zhuǎn)基因稻米。聰明的你一定知道，維生素A的缺乏癥是（  ）
A．壞血病B．腳氣病C．夜盲癥D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

在食物的營養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體的能源物質(zhì)，并且由氨基酸組成的物質(zhì)是         ；占人體體重60℅～70℅的營養(yǎng)成分是        ；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但對人體也非常重要，例如含         和            的無機(jī)鹽是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，若人體缺含             的無機(jī)鹽會得地方性甲狀腺腫；為人體提供能量的主要物質(zhì)是________；對人體有重要的保健作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據(jù)某人的一日食譜回答：
食物種類
食物重量（克）
含鈣量（克/100克）
日需鈣量（克）
饅頭
1000
0．03
0．8
青白菜
500
0．03
豆腐
200
0．16
牛奶
0
0．10
豬肉
50
0．006
(1)該人日攝入鈣總量為_____克，要達(dá)到正常值需增加牛奶______ 克
（2）如果少年兒童長期缺鈣易患_______病。
(3)有的孩子雖補(bǔ)了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，既是營養(yǎng)物質(zhì)有時又是廢物的是（   ）
A．水B．二氧化碳C．尿素D．尿酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中含有　　 　　、蛋白質(zhì)、          、水、無機(jī)鹽、和維生素六大營養(yǎng)物質(zhì)，其中     約占體重的60％-70％，人體的各項生命活動一旦離開它就無法進(jìn)行。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

能維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)是(   )
A．維生素CB．維生素B1 C．維生素AD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

正在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適量地多吃哪種食物？
A．米飯B．青菜C．瘦肉D．水果

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同步練習(xí)冊答案