在食物的營養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體的能源物質(zhì)，并且由氨基酸組成的物質(zhì)是         ；占人體體重60℅～70℅的營養(yǎng)成分是        ；無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，但對人體也非常重要，例如含         和            的無機(jī)鹽是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，若人體缺含             的無機(jī)鹽會得地方性甲狀腺腫；為人體提供能量的主要物質(zhì)是________；對人體有重要的保健作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_________。
蛋白質(zhì) 水 鈣 磷 碘 糖類 膳食纖維

試題分析：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸，水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%---70%，水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右，無機(jī)鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料，例如，無機(jī)鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，碘是合成甲狀腺激素的原料，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“大頭嬰兒”出生后一直服用幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，利用所學(xué)的生物學(xué)知識，找出錯誤的選項：（  ）
A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)
B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)
C．組織細(xì)胞的更新離不開蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量，是最重要供能物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪種營養(yǎng)成分的含量急劇減少時，會引起人體出現(xiàn)昏厥現(xiàn)象？ （  ）
A．水分B．血糖C．維生素D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中是細(xì)胞中的有機(jī)物的是（   ）
①水 ②無機(jī)鹽 ③核酸 ④糖類 ⑤脂質(zhì) ⑥蛋白質(zhì) ⑦氧
A．①②③④B．③④⑤⑥C．③④⑥⑦D．②③⑤⑦

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中含糖類較多的是                                 （   ）
A．大豆B．花生C．雞蛋D．米飯

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某人牙齦經(jīng)常出血，這是因為他身體內(nèi)缺少：
A．蛋白質(zhì)B．水C．維生素ＣD．葡萄糖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

維生素：維生素    缺乏時，皮膚粗糙，夜盲癥；維生素    缺乏時，易患壞血��；維生素    缺乏時，易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

我們吃的各種食物中，含有六大營養(yǎng)物質(zhì)          ﹑           ﹑           ﹑         ﹑        ﹑           .

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

完成下表，找出表中“缺乏時的癥狀”一欄的兩處錯誤，并將改正的答案寫在相應(yīng)的橫線上。
物質(zhì)
缺乏時的癥狀
含A無機(jī)鹽
地方性甲狀腺腫
含鈣無機(jī)鹽
佝僂�。▋和狈Γ�
維生素A
腳氣病
維生素C
夜盲癥
維生素D
佝僂病（兒童缺乏）
（1）錯誤（一）：_________________，改正：__________________。
（2）錯誤（二）：_________________，改正：__________________。
（3）A是_____________。

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