仔細(xì)咀嚼饅頭、會(huì)覺得有甜味,這是因?yàn)樵诳谇粌?nèi)發(fā)生了下列哪項(xiàng)化學(xué)性消化(   )
A.淀粉→麥芽糖B.麥芽糖→葡萄糖
C.蛋白質(zhì)→氨基酸D.脂肪→甘油+脂肪酸
A

試題分析:饅頭的主要成分是淀粉,淀粉是沒(méi)有甜味的,但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的,淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,因此我們咀嚼饅頭時(shí)會(huì)覺得有甜味,故選A。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

人體消化腺能分泌消化液,含有多種消化酶,能消化食物,下列消化液中不含消化酶的是( )
A.唾液B.膽汁C.腸液D.胰液

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:探究題

下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄,根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答:
試管號(hào)碼
A
B
C
D
E
加入物質(zhì)
漿糊2ml
清水2ml
漿糊 2ml
唾液2ml
漿糊5ml
唾液2ml
漿糊2ml
唾液2ml
漿糊2ml
唾液2ml
溫度
37℃
37℃
37℃
100℃
0℃
時(shí)間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
加入碘液后現(xiàn)象
變藍(lán)
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
(1)若以A和B為一組,則其中對(duì)照組是          ,實(shí)驗(yàn)組是          ,實(shí)驗(yàn)變量是           
(2)若以B和C為一組,能否作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)        ,其原因是                   。
(3)若以B.D和E為一組,則其 探究            對(duì)唾液淀粉酶活性的影響
(4)通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是:                                                  

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

下圖是人體消化系統(tǒng)部分模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答(示例[④]):

(1)圖中[ ]    分泌的膽汁雖不含有消化酶,但能對(duì)     進(jìn)行乳化,故肝炎病人不宜吃太油膩的食物。
(2)成人的小腸長(zhǎng)5~6米,內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞,鄒襞表面有       ,大大增加了小腸的吸收面積。
(3)某同學(xué)扁桃體發(fā)炎,醫(yī)生囑咐吞服青霉素膠囊進(jìn)行治療,淀粉做的膠囊壁在[ ]  被消化成       ,膠囊中的有效成分青霉素吸收進(jìn)入血液后,跟蹤檢測(cè),青霉素     次通過(guò)心臟。
(4)暴飲暴食不利于身體健康,容易損害既是重要的消化腺,分泌多種消化液的消化腺有              和                   。

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

我們吃進(jìn)的淀粉在消化道內(nèi)消化后的最終產(chǎn)物主要是:
A.麥芽糖B.葡萄糖C.維生素D.氨基酸

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

“吃飽了”一般是指人體消化道的哪個(gè)器官中有較多的食物
A.食道B.胃C.大腸D.口腔

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在人體內(nèi),位于消化道外的消化腺是
A.唾液腺和肝臟B.胃腺和肝臟
C.腸腺和唾液腺D.胃腺和腸腺

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

消化腺分為兩類:有的是位于消化道外的大消化腺,如     、    、   ,有的是分布在消化道壁內(nèi)的小腺體,如     、    

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

下圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題(16分,每空2分)

(1)部分淀粉在口腔中被唾液中的               分解成             。
(2)圖中[  ]       分泌的膽汁先貯存在[  ]                里,膽汁里不含消化酶,但對(duì)            有促進(jìn)消化(乳化)作用,故肝炎病人不宜吃太油膩的食物。
(3)消化吸收的主要場(chǎng)所是[  ]          。
(4)在小腸里,受消化液中的多種          的作用下,淀粉最終分解為            ,蛋白質(zhì)最終分解為             才能被細(xì)胞吸收。

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