【題目】酸奶是一種健康的發(fā)酵食品，果果學習小組針對“制作酸奶的適宜溫度”進行如下實驗探究：

①將新鮮袋裝牛奶煮沸，冷卻至常溫，加入適量酸奶，攪拌均勻；

②將5個大小相同的玻璃杯消毒、編號，倒?jié)M混合后的牛奶；

③將玻璃杯密封，置于不同溫度的恒溫箱中；

④一段時間后，取樣檢測杯中的活菌數(shù)量，記錄數(shù)據(jù)。實驗結(jié)果如下柱形圖所示：

請分析回答：

（1）該小組進一步探究了“制作酸奶的發(fā)酵時間”，實驗結(jié)果如上表所示。根據(jù)實驗結(jié)果，得出的結(jié)論是：制作酸奶的發(fā)酵時間以__________小時為宜。

（2）制作酸奶時牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是____________。

（3）將酸奶加入到牛奶中，相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中的_________步驟。

（4）本實驗除溫度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它條件必須相同，原因是__________。

（5）根據(jù)實驗結(jié)果，得出的結(jié)論是：______________________。

【答案】 8 滅菌 接種 控制單一變量 制作酸奶的適宜溫度是40℃

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】襄陽市森林覆蓋率高達40.18%，有著豐富多樣的動植物資源。下圖為森林生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者、消費者、分解者和環(huán)境的關(guān)系示意圖，請回答下列問題：

（1）植物細胞中的葉綠體是能量轉(zhuǎn)換器，葉綠體能將光能轉(zhuǎn)變成 。

（2）動物作為消費者能促進生態(tài)系統(tǒng)的 ，圖中代表消費者的是 。

（3）與動植物細胞相比，細菌沒有成形的細胞核，細菌屬于 （填“原核生物”或“真核生物”)。

（4）襄陽市建立了28個各類自然保護區(qū)，有效的保護了生物的多樣性。生物的多樣性包括的 多樣性、生物種類的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

（5）環(huán)境保護是當今社會發(fā)展的一個重要主題，我們要保護各種生態(tài)系統(tǒng)，因為生態(tài)系統(tǒng)的 能力是有一定限度的。

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【題目】如圖為人體內(nèi)某結(jié)構(gòu)的血流情況示意圖，乙代表某結(jié)構(gòu)，甲、丙代表與其相連的血管，箭頭代表血流方向。下列說法正確的是（ ）

A. 若乙表示毛細血管網(wǎng)，則丙內(nèi)流靜脈血

B. 若乙表示小腸，則丙內(nèi)含氧量增加

C. 若乙表示腎小球，則丙是靜脈血管

D. 若乙是肺，則丙內(nèi)氧氣含量會增加

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【題目】右圖為甲、乙兩人腎單位內(nèi)流動的液體中葡萄糖含量的變化曲線，其中①②③表示組成腎單位的有關(guān)結(jié)構(gòu)。下列分析錯誤的是（ ）

A. ②為腎小囊，其內(nèi)液體為原尿

B. ③是腎小管，此處進行了重吸收作用

C. ④內(nèi)液體是尿液，甲可能是腎小管發(fā)生病變

D. 從成分上看，甲的②內(nèi)液體比④內(nèi)液體多了葡萄糖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物進化的敘述中正確的是

A. 化石為生物進化提供了惟一證據(jù)

B. “始祖鳥”化石是爬行類進化成鳥類的典型證據(jù)

C. 科學家發(fā)現(xiàn)，越簡單、越低等的化石總是出現(xiàn)在越新近的地層里

D. 生物進化遵循從無到有，從小到大的規(guī)律

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“飛流直下三千尺”是自然現(xiàn)象，而植物體內(nèi)的水則自下而上移動，植物體的水向高處移動的動力來自（ ）

A．光合作用 B．吸收作用 C．蒸騰作用 D．呼吸作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為部分生物的生殖發(fā)育示意圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）觀察A、B、C的發(fā)育過程，可以看出，它們在由 發(fā)育成新個體的過程中，幼體與成體的 和差異很大，稱這種發(fā)育過程為 。其中A、B又不盡相同，B的發(fā)育過程為 。

（2）D、E顯示的生殖方式分別是 、 ，尤其是后者大大提高了后代的成活率。

（3）對比A、B、C、D、E和F的生殖方式，F屬于 生殖，F圖所示方式成功的關(guān)鍵是接穗和砧木的 緊密結(jié)合。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】終生保持造血功能的紅骨髓位于（ ）

A． 骨髓腔 B．骨松質(zhì) C．骨密質(zhì) D．骨膜內(nèi)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項屬于動物學習行為的是（ ）

A．黑猩猩通過堆疊箱子摘下懸掛在高處的香蕉

B．狼將撿到的嬰兒哺育成“狼孩”

C．蜘蛛結(jié)網(wǎng)捕捉昆蟲

D．鳥類的筑巢、孵卵和育雛

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