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【題目】在日常生活中我們提倡用鐵質(zhì)炊具而不用鋁質(zhì)炊具,因為常用鋁質(zhì)炊具比使用鐵質(zhì)炊具更容易患( )
A.夜盲癥 B.腳氣病 C.貧血病 D.壞血病
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【題目】綠色蔬菜、瓜果和胡蘿卜等食物中,含有胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成( )
A. 維生素A B. 維生素B
C. 維生素C D. 維生素D
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【題目】下面是同學(xué)們?yōu)樗目谥以O(shè)計的午餐菜譜,你認(rèn)為營養(yǎng)最全面合理的是( )
A.土豆燉牛肉 西紅柿炒蛋 清炒空心菜 冬瓜排骨湯
B.紅燒冬瓜 素炒土豆絲 清炒空心菜 海帶湯
C.紅燒雞腿 爆炒魷魚絲 回鍋肉 魚頭湯
D.炒白菜 炒花椰菜 水煮白蘿卜絲 紫菜湯
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【題目】恒溫動物比變溫動物更具有生存優(yōu)勢的原因在于( )
A.恒溫動物耗氧少 B.恒溫動物需要的食物少
C.恒溫動物更適應(yīng)環(huán)境變化 D.恒溫動物需要的能量少
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【題目】同學(xué)們正處于青春期,應(yīng)該適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物,這是因為( )
A.蛋白質(zhì)是人體生命活動最主要的供能物質(zhì)
B.人體生長發(fā)育以及組織的更新都離不開蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)攝取不足易患佝僂病
D.蛋白質(zhì)可以不經(jīng)消化被直接吸收
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