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【題目】酸奶機(jī)的功能相當(dāng)于一個(gè)恒溫培養(yǎng)箱,能夠?qū)⒐矁?nèi)容物加熱到42℃并保持恒溫.媽媽網(wǎng)購了一臺(tái)酸奶機(jī),小梅又剛學(xué)過了細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的方法,于是興致勃勃地按下列步驟開始自制酸奶.

(1)將約1升鮮奶倒進(jìn)鍋里加熱至沸騰,將酸奶機(jī)的內(nèi)膽放在開水中.這樣做的目的是________

(2)蓋上酸奶機(jī)的蓋子,讓內(nèi)部處于密封狀態(tài),打開開關(guān).小梅認(rèn)為,自己的上述操作滿足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界條件:適宜的溫度、缺氧的環(huán)境(氧氣能抑制乳酸菌的繁殖),還有水和充足的________,肯定能夠成功制作出酸奶.

(3)8小時(shí)后打開酸奶機(jī),小梅意外地發(fā)現(xiàn),牛奶依然是牛奶,沒有變成酸奶.她分析了自己的操作步驟,發(fā)現(xiàn)失敗的原因是________.改正錯(cuò)誤步驟后,小梅終于做出了美味的酸奶.

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【題目】近視是由于眼球的_____________________________________________,使遠(yuǎn)處物體反射來的光線經(jīng)折射后所形成的物像落在視網(wǎng)膜的__________方,近視患者應(yīng)配戴__________來進(jìn)行矯正。

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【題目】“非典”疫情初期,某醫(yī)院請(qǐng)一心理學(xué)教授給抗“非典”一線的醫(yī)護(hù)人員講清壓力源與解除措施后,說笑話的人多了,從神經(jīng)學(xué)上講,去除抑郁癥對(duì)___________調(diào)節(jié)有利,同時(shí)也促進(jìn)了___________調(diào)節(jié),以提高免疫力。

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【題目】下列生物中,哪一種是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的(

A. 太空椒 B. 克隆羊“多利” C. 含有抗蟲基因的棉花 D. 無籽西瓜

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【題目】夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的目的是(

A. 防止水分蒸發(fā) B. 不讓營養(yǎng)流失 C. 抑制細(xì)菌繁殖 D. 保持菜肴的顏色

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【題目】人體不斷地從外界獲取各種信息。在人體從外界獲取的各種信息中,___________信息的數(shù)量居于第一位,___________信息的數(shù)量居于第二位。

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【題目】食品安全應(yīng)考慮的問題包括

①食物本身是否有毒 ②食品的保質(zhì)期 ③食物含能量高低 ④是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染⑤維生素種類 ⑥無機(jī)鹽含量 ⑦食物的營養(yǎng)價(jià)值 ⑧食物是否發(fā)霉變質(zhì)

A.①③⑤⑧B.①②④⑧

C.①②⑦⑧D.①②④⑦⑧

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【題目】下列說法中,錯(cuò)誤的是(   )

A. 根系是指一株植物體上所有根的總和

B. 摘除頂芽后側(cè)芽發(fā)育將不再受到抑制

C. 一片結(jié)構(gòu)完整的葉片由葉柄、葉肉和葉脈組成

D. 玉米花沒有鮮艷的花冠是風(fēng)媒花

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【題目】關(guān)于現(xiàn)代類人猿與人類的根本區(qū)別的敘述中,不正確的是

A.運(yùn)動(dòng)方式不同

B.制造工具能力不同

C.身高體重不同

D.腦發(fā)育的程度不同

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【題目】俗話說:“梨樹砍三刀,樹枝壓彎腰”,其豐產(chǎn)的道理是( 

A. 阻斷部分有機(jī)物向上運(yùn)輸,促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育

B. 阻斷部分有機(jī)物向下運(yùn)輸,使有機(jī)物更多地輸送到果實(shí)中

C. 阻止形成層的分裂,促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育

D. 使根吸收的水和無機(jī)鹽更多地運(yùn)送到果實(shí)中,促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育

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同步練習(xí)冊(cè)答案