牛奶中含有豐富的鈣，小明天天喝牛奶仍缺鈣，可能的原因是體內(nèi)缺少（　�。�

A．維生素A	B．維生素D
C．蛋白質(zhì)	D．含鐵的無機鹽

某同學曾經(jīng)在傍晚的時候就看不清東西，但吃了一段時間胡蘿卜后，這種現(xiàn)象就消失了，原因是（　�。�

A．胡蘿卜含有豐富的維生素C

B．胡蘿卜含有豐富的維生素B1

C．胡蘿卜含有豐富的維生素A

D．胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素

羊角辣椒富含營養(yǎng)，經(jīng)常食用可以預防（　�。�

A．夜盲癥

B．壞血病

C．佝僂病

D．腳氣病

某人在闌尾炎手術后的康復期間，為了促進其傷口愈合，你建議他應該多吃一些（　�。�

A．蔬菜	B．水果
C．粗糧	D．奶、蛋、魚、肉

世界衛(wèi)生組織倡導使用鐵制炊具，這樣有利于人體吸收鐵．鐵在人體中的主要作用是（　�。�

A．有利于維生素C的吸收

B．是血紅蛋白的組成成分

C．是骨骼和牙齒的組成成分

D．有利于蛋白質(zhì)的消化

某班的同學正在上體育課，男同學跑1500米時所需的主要能源和最終能源依次是？（　�。�

A．太陽能、糖類	B．糖類、脂肪
C．脂肪、太陽能	D．糖類、太陽能

如圖是人體部分生理活動示意圖，據(jù)圖回答：



（1）圖中A系統(tǒng)吸收的營養(yǎng)物質(zhì)中，______是人體最主要的能源物質(zhì)．A系統(tǒng)中小腸周圍的______（選填靜脈或動脈）血管中含營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富．
（2）與D相比，E中的______氣體增多．D中的氧氣由B系統(tǒng)進入循環(huán)系統(tǒng)至少穿過______層細胞．
（3）通過C系統(tǒng)排除的代謝廢物主要是由全身的______產(chǎn)生，并通過循環(huán)系統(tǒng)運輸而來．尿液的形成過程主要包括腎小球的濾過作用和______作用兩個生理過程．
（4）人體各系統(tǒng)能協(xié)調(diào)統(tǒng)一完成各項生理活動，主要受到______系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用．

富含維生素C的疏菜是先洗后切，還是先切后洗？為什么？

實驗證明，維生素B₁在140℃時還不至于被分解破壞．有人做饅頭時愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣�。�這是什么道理？（　�。�

A．高溫會破壞維生素B1

B．堿能破壞維生素B1

C．面粉中缺乏維生素B1

D．患者吸收不到足夠的維生素B1

飲食、飲水中缺少哪種物質(zhì)可引起地方性甲狀腺腫大？（　　）

A．鈣

B．鐵

C．維生素B1

D．碘