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科目： 來源：廣東省期中題 題型：單選題

病人不能進食時，需要點滴葡萄糖，是因為
[     ]
A．葡萄糖可以構(gòu)成人體細胞　　　　　
B．葡萄糖是主要的供能物質(zhì)
C．葡萄糖可以提供營養(yǎng)　　　　　　　
D．三者都可以

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科目： 來源：廣東省期中題 題型：單選題

素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，果蔬中的____被攝入后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
[     ]
A．維生素C
B．胡蘿卜素
C．維生素D
D．維生素B

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科目： 來源：期中題 題型：填空題

研究表明，我國公民的膳食中，比較容易缺乏的無機鹽有_______、_______和_______。

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科目： 來源：期中題 題型：填空題

人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)包括________、________、________、________、________、________ 等。

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

種子在酒精燈上燃燒后，剩下的灰白色物質(zhì)是

[     ]

A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．無機鹽
D．纖維素

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，紗布中黃白色的膠狀物質(zhì)是

[     ]

A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．維生素

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，從紗布包內(nèi)向清水中滲出許多白色物質(zhì)，此物質(zhì)遇碘液變?yōu)?

[     ]

A．黃色
B．紅色　　
C．藍色
D．紫色

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科目： 來源：期中題 題型：單選題

“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，擠壓花生種子后在白紙上留下一個印跡，這說明食物確實含有

[     ]

A．蛋白質(zhì)
B．淀粉　
C．脂肪
D．無機鹽

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科目： 來源：期中題 題型：填空題

根據(jù)“骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系”的實驗回答下列問題。
（1）魚肋骨經(jīng)過徹底燃燒后，失去的成分是_______余下的是_______。此實驗證明骨中含有________，它與骨的__________有關(guān)。
（2）將魚肋骨經(jīng)過稀鹽酸浸泡后，失去的成分是________余下的是________。此實驗證明骨中含有________，它與骨的_________有關(guān)。
（3）如果將用稀鹽酸處理后的骨再煅燒，觀察到的現(xiàn)象是_______________。
（4）將煅燒后的骨再放入稀鹽酸中，觀察到的現(xiàn)象是_________________。

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科目： 來源：期中題 題型：連線題

維生素A 腳氣病
維生素B1 夜盲癥
維生素C 佝僂病
維生素D 壞血病

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同步練習冊答案