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科目: 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)在用酵母菌家庭釀酒的過程中,從密閉的發(fā)酵盆中檢測出三種化合物,其濃度變化如圖.圖中P,Q,R依次代表(  )
A、酒精、二氧化碳、氧氣B、酒精、氧氣、二氧化碳C、二氧化碳、氧氣、酒精D、二氧化碳、酒精、氧氣

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科目: 來源: 題型:

泡菜是利用什么產(chǎn)生的高酸度而抑制雜菌和防腐目的( 。
A、乳酸菌B、醋酸菌C、耐酸菌D、分枝桿菌

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科目: 來源: 題型:

酒廠在釀酒過程中,要使產(chǎn)量提高,必須要有足量的酵母菌.在擴(kuò)大培養(yǎng)階段,相應(yīng)的條件及酵母菌所處的生長期是( 。
A、無氧條件,調(diào)整期B、有氧條件,調(diào)整期C、無氧條件,對數(shù)期D、有氧條件,對數(shù)期

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科目: 來源: 題型:

下圖中,能正確反映酵母菌在不同環(huán)境溫度下發(fā)酵時(shí),單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)酒量變化的曲線是( 。
A、精英家教網(wǎng)B、精英家教網(wǎng)C、精英家教網(wǎng)D、精英家教網(wǎng)

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科目: 來源: 題型:

體積大的甘薯、蘋果、香蕉等貯藏不當(dāng),首先會(huì)聞到的一種氣味是( 。
A、香味B、酒味C、臭味D、無味

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科目: 來源: 題型:

下列哪項(xiàng)措施中應(yīng)用了生殖原理( 。
A、用紫外線照射青霉素,青霉素的產(chǎn)量大大提高B、用生長素涂抹番茄花的柱頭上,獲得無籽番茄果實(shí)C、多施肥、勤松土,麥子長得穗長粒大D、培養(yǎng)大量赤眼蜂,有效防治棉鈴蟲

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科目: 來源: 題型:

“試管嬰兒”技術(shù)屬于( 。

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科目: 來源: 題型:

通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的植物稱為轉(zhuǎn)基因植物,如(  )
A、巨型小鼠B、抗蟲煙草C、多莉羊D、青霉素

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科目: 來源: 題型:

下列生物是現(xiàn)代生物技術(shù)的產(chǎn)物,其中哪種生物的培育技術(shù)與其他3種生物不同( 。
A、巨型小鼠B、抗蟲煙草C、抗蟲棉D、多莉羊

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科目: 來源: 題型:

微生物生長和繁殖需要空氣、水分和適宜的溫度等條件.下列哪種保存方法容易引起腐。ā 。

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同步練習(xí)冊答案