制作甜酒的方法步驟：①將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈。

②在蒸鍋的籠屜放上蒸布，將糯米倒入，鋪平，蓋好鍋蓋。置于旺火上蒸熟，

將蒸熟的米飯用涼開水沖淋一次。放置到用手觸摸微熱（30℃）的時候，裝入清潔的容器中。

③將酒曲碾細成粉末，撒在糯米上，并迅速將酒曲與微熱的糯米均勻地攪拌在一起，然后將糯

米飯壓實，中間挖一個凹坑，最后淋上一些涼開水。④把容器蓋好，并采取一定的保溫措施，

如用毛巾將容器包裹起來。⑤將容器放在溫暖的地方，如冬天放在暖氣房，以提高溫度。請回答如下問題。

（1）酒曲粉末里含有的主要菌種是 ，而制泡菜、酸奶的主要菌種是 。

（2）用涼開水沖淋糯米飯使米飯冷卻到30℃的目的是 。

（3）釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的 氣體造成的。

（4）在制作甜酒的過程中，所有器皿都要保持潔凈的目的是什么？

禽流感其癥狀表現(xiàn)為：高熱、咳嗽、流淚、腰痛等，多數(shù)伴有嚴重的肺炎，嚴重者心、腎等

多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡，病死率很高。此病可通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，人員和車輛往往是傳播本病的重要因素。請據(jù)實回答：

（1）這種病的傳染源是 。

（2）這種病的傳播途徑有很多條，你說說看： 。

（3）某患過禽流感的人再次感染禽流感病毒后并未患此病，這是因為進入體內(nèi)的抗原物質(zhì)

刺激人體產(chǎn)生了抵抗這種病的 ，從而使人體獲得了對這種病的免疫力。

（4）未患禽流感病的你和你的同學(xué)是這種病的 。

下圖為人體血液循環(huán)的簡單示意圖：

（1）圖中左心房與左心室間、右心房與右心室間有瓣膜，它的作用是 。

（2）如果B是小腸，則飯后血液流經(jīng)B后，血液中葡萄糖含量會 。

（3）如果體內(nèi)各細胞產(chǎn)生的尿素主要在C處排出體外，則器官C的名稱是 。

（4）血液由右心室經(jīng)A回到左心房，這一過程稱為 循環(huán)。

（5）某人牙齦發(fā)炎，靜脈注射青霉素，則青霉素最先到達心臟的哪一部分？ 。

1928年弗萊明對青霉素的發(fā)現(xiàn)揭開了人類與病菌抗爭的歷史。80年后的今天，抗生素

被許多人當成包治百病的“妙藥”。由于抗生素的濫用，無意中培養(yǎng)出了許多“超級耐藥菌”。面對病菌，人類將面臨束手無策的尷尬局面。

（1）抗生素藥物必須憑處方購買，它屬于“OTC”嗎？

（2）在使用青霉素前必須對患者進行皮試，否則有些患者會因為對青霉素過敏而發(fā)生休克甚至死亡，過敏反應(yīng)是人體 功能的體現(xiàn)。

A．呼吸 B．排泄 C．消化 D．免疫

（3）細菌耐藥的變異，對個體生存有利，并容易遺傳給下一代�！俺�級耐藥菌”的出現(xiàn)，可以用達爾文的 學(xué)說解釋。

（4）下列描述的特征中，屬于細菌的是：①個體微小、細胞內(nèi)沒有成形的細胞核②既有個體微小的種類，也有個體較大的種類，細胞內(nèi)有真正的細胞核③能產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個體④通過分裂的方式繁殖后代⑤細胞內(nèi)沒有葉綠體

A．①③④ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤

現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是（ ）

A．古代類人猿 B．森林古猿

C．猩猩 D．二者沒有共同祖先

男女生殖器官中，既能產(chǎn)生生殖細胞又能分泌性激素的是（ ）

A．附睪和子宮 B．睪丸和卵巢

C．輸精管和輸卵管 D．精囊腺和卵巢

人體的發(fā)育是從一個細胞開始的，這個細胞是（ ）

A．生殖細胞 B．精子 C．卵細胞 D．受精卵

精子和卵子結(jié)合成受精卵的部位是（ ）

A．陰道 B．卵巢 C．輸卵管 D．子宮

人體胚胎和胎兒發(fā)育的場所是（ ）

A．陰道 B．卵巢 C．輸卵管 D．子宮

胎兒通過臍帶與胎盤相連，胎盤的主要作用是（ ）

A．胎兒連接母體的器官 B．胎兒與母體進行物質(zhì)交換的器官

C．胎兒的器官 D．母體的器官