Question

1．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，用溫度計(jì)測(cè)量液體吸熱量后升高的溫度值，并用秒表記錄加熱時(shí)間，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，通過(guò)比較升高的溫度來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要是水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）實(shí)驗(yàn)中控制加熱時(shí)間相同的目的控制吸收相同的熱量．
（4）此實(shí)驗(yàn)中主要運(yùn)用的研究方法有控制變量法、轉(zhuǎn)化法．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中采用了轉(zhuǎn)換法，通過(guò)觀察液體溫度的變化來(lái)研究水和食用油的吸熱能力；
（2）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多；
（3）用相同的酒精燈對(duì)液體加熱，在相等時(shí)間內(nèi)液體吸收的熱量相等；
（4）把多變量的問(wèn)題變成多個(gè)單變量的問(wèn)題；每一次只改變其中的某一個(gè)變量，而控制其余幾個(gè)變量不變，從而研究被改變的這個(gè)變量對(duì)事物影響，分別加以研究，最后再綜合解決，這種方法叫控制變量法．

解答 解：（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間．因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（3）實(shí)驗(yàn)用相同的酒精燈對(duì)水與食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)，水與食用油吸收的熱量相等，控制加熱時(shí)間相同的目的是：控制吸收相同的熱量．
（4）比較水和食用油的吸熱能力的關(guān)系時(shí)，保持了物體質(zhì)量、吸收熱量相同，比較升高溫度的多少來(lái)比較物質(zhì)吸熱熱量大小，實(shí)驗(yàn)采用了：控制變量法與轉(zhuǎn)換法．
故答案為：（1）升高的溫度；（2）水；大于；（3）控制吸收相同的熱量；（4）控制變量法、轉(zhuǎn)換法．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，考查了對(duì)比熱容這一物理量的理解，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．