Question

小明在用圖1所示的裝置探究“觀察水的沸騰”實驗中，當溫度達到90℃左右，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰一段時間，得到的溫度填在下面的表格里．

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
溫度（℃）	90	92	94	96	？	99	99	99	95	99	99

（1）記時4min時，溫度計的示數(shù)如圖1甲所示，此時水的溫度為

 

℃．
（2）從沸騰的圖象中可以看出，水沸騰時的溫度是

 

℃．
（3）從實驗記錄的數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，第

 

分鐘的數(shù)據(jù)記錄的是錯誤的，依據(jù)是

 

．
（4）我們知道1標準大氣壓下水的沸點是100℃，而小明測得水沸騰時的溫度不是100℃，原因可能是

 

．
（5）標準大氣壓下，酒精的熔點是-117℃、沸點是78℃；水銀的熔點是-39℃、沸點是357℃．你認為要測沸水的溫度應(yīng)選用

 

溫度計．（選填“酒精”或“水銀”）
（6）小明實驗時，經(jīng)過很長時間水才沸騰，你認為可能的原因是

 

（寫出一條即可），當水沸騰時，他應(yīng)觀察到乙圖中

 

圖所示的現(xiàn)象．
（7）當水沸騰后，若換用火力更大的酒精燈加熱，溫度計的示數(shù)會

 

（選填：升高、降低或不變），若撤去酒精燈停止加熱，小明發(fā)現(xiàn)水還在沸騰，這與液體沸騰的條件不相符，他感到很奇怪．你認為出現(xiàn)這種現(xiàn)象可能的原因是

 

．
（8）請在上圖表中畫出水沸騰時溫度隨時間的大致變化圖象（圖2中）．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)溫度計的分度值和液面所指的刻度即可讀數(shù)．
（2）根據(jù)圖象和表格中數(shù)據(jù)分析出不變的溫度便是水沸騰時的溫度即沸點；
（3）水沸騰時要吸收熱量，但溫度保持不變，根據(jù)這個特點分析出錯誤的數(shù)據(jù)．
（4）水的沸點受大氣壓的影響，氣壓低于一個標準大氣壓時，水的沸點低于100℃．
（5）擇溫度計的原則是：溫度計內(nèi)的測溫物質(zhì)的凝固點應(yīng)該比被測溫度低，沸點應(yīng)該比被測溫度高；液體溫度計是根據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的．
（6）水的量太多、水的初溫低或酒精燈火焰太小都可造成加熱時間增長．
掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（7）水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變；
水沸騰的條件：達到沸點、繼續(xù)吸熱；
（8）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．

解答：解：（1）溫度計的分度值為1℃，此溫度計液柱上表面對準了100℃下面二個格，即98℃．
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以水沸騰時的溫度為99℃；
（3）水保持沸騰的條件是不斷吸熱，但溫度保持不變．而第8min水的溫度明顯低于99℃，所以數(shù)據(jù)錯誤；
（4）水的沸點受大氣壓的影響，在一標準大氣壓下，水的沸點是100℃，水的沸點低于100℃，可能是因為當時氣壓低于一個標準大氣壓造成的；
（5）因為沸水的沸點為100℃．所以應(yīng)該選沸點高于水的沸點的物質(zhì)做測溫物質(zhì)，故選水銀溫度計；
（6）實驗過程中，加熱至沸騰時間過長，可能是因為水過多或水的初溫過低造成的；
由圖乙知，a中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的現(xiàn)象；
b中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；
（7）水沸騰時吸熱但溫度保持不變，所以換用火力更大的酒精燈加熱，溫度計的示數(shù)也不會變化；
撤去酒精燈，由于燒杯底部和石棉網(wǎng)的溫度還很高，水可以繼續(xù)吸熱，所以不會馬上停止沸騰；
（8）依次找出不同時間對應(yīng)的溫度點，描點連線．如下圖所示：
．
故答案為：（1）98；
（2）99；
（3）8；水沸騰過程中溫度保持不變；
（4）當時氣壓低于一個標準大氣壓；
（5）水銀；
（6）水的量太多；a；
（7）不變；石棉網(wǎng)和燒杯底部的溫度高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱；
（8）見上圖．

點評：在“觀察水的沸騰”實驗中，有關(guān)數(shù)據(jù)的分析、沸騰圖象的畫法、沸騰時的特點、影響加熱時間的因素、溫度計的使用和讀數(shù)都是經(jīng)�？疾榈降膬�(nèi)容，此題考察全面細致．