高壓鍋密封性能良好，用它煮食物時(shí)，水蒸汽不易外泄，從而        了鍋內(nèi)的壓（填“增大”或“減小”），使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)       （填“升高”或“降低”）。
增大     升高

試題分析：氣壓和沸點(diǎn)的關(guān)系是氣壓越高，沸點(diǎn)越高。高壓鍋密封性能良好，用它煮食物時(shí)，水蒸汽不易外泄，從而增大了鍋內(nèi)的氣壓，使鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)升高。
點(diǎn)評(píng)：了解氣壓沸點(diǎn)的關(guān)系是解決此題的關(guān)鍵。氣壓和沸點(diǎn)的關(guān)系是氣壓越高，沸點(diǎn)越高。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

夏天，小明從冰箱的冷藏室中取出一瓶礦泉水，放在干凈的桌面上，過(guò)了一會(huì)兒，他發(fā)現(xiàn)瓶下的桌面上有一灘水，你認(rèn)為這些水的形成是
A．汽化現(xiàn)象B．熔化現(xiàn)象C．液化現(xiàn)象D．凝華現(xiàn)象

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。當(dāng)水溫升到 80℃時(shí)，小文開(kāi)始計(jì)時(shí)，并每隔1min記錄一次水的溫度。然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制了如圖所示的溫度隨時(shí)間變化的圖象。

（1）由圖可知，把水從80℃加熱到開(kāi)始沸騰所需時(shí)間為        min。
（2）小文測(cè)出的水的沸點(diǎn)比物理課本上給出的水的沸點(diǎn)低些，你認(rèn)為產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因是：                                          。
（3）小文還發(fā)現(xiàn)自己實(shí)驗(yàn)中的水比同時(shí)開(kāi)始實(shí)驗(yàn)的鄰組同學(xué)的水先沸騰，分析水提前沸騰的原因可能是                                  (寫(xiě)出一種即可)。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在同一個(gè)實(shí)驗(yàn)室中兩個(gè)同學(xué)同時(shí)做了“探究水沸騰”的實(shí)驗(yàn)。
（1）除了燒杯、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、溫度計(jì)外，主要器材還缺         .
（2）如圖所示，圖  a 是水沸騰時(shí)的情況.
 
根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫(huà)出了如圖所示的圖線，其中實(shí)線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，水平部分兩同學(xué)的圖線重合。整個(gè)過(guò)程中兩同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確。根據(jù)圖線分析：
（3）實(shí)驗(yàn)中水沸騰的溫度約是      ℃．
（4）兩同學(xué)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)始加熱時(shí)水的溫度是       （選填：“相同”或“不同”）和開(kāi)始加熱直到水達(dá)到沸點(diǎn)所用的時(shí)間是      （選填：“相同”、“不同”或“無(wú)法判斷”）．
（5）造成兩同學(xué)圖線差異的原因：有____________________.（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

對(duì)著鏡子哈氣，鏡面會(huì)變得模糊，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間鏡面又變得清晰了，在這個(gè)過(guò)程中的物態(tài)變化是____________；___________

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

我國(guó)是個(gè)資源消耗大國(guó)，對(duì)石油、煤炭等資源的需求非常大。液化石油氣和塑料袋是我們生活當(dāng)中經(jīng)常用到的。液化石油氣在常溫下裝入罐中時(shí)，采取_________方法使氣體液化。罐中的液化石油氣在陽(yáng)光照射下溫度升高，內(nèi)能增大，壓強(qiáng)_________，容易發(fā)生爆炸。罐體常是漆成銀白色的，這是為了盡可能地___________________。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：填空題

炸油條、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮雞蛋用水。這樣可以對(duì)不同烹飪手段提供各自所需的      （選填“熱量”或“溫度”），這是因?yàn)橛秃退?u>      不同。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到89℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰4min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：
時(shí)間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
水的溫度/℃
89
91
93

97
99
99
99
99
 
（1）某次數(shù)據(jù)沒(méi)有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，漏填的數(shù)據(jù)是            ℃。

（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是       ℃；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時(shí)的大氣壓       （選填“高于”、“等于”或“低于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。

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科目：初中物理 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“十一”黃金周，吳昊同學(xué)和爸爸媽媽一起游覽花果山，在他們乘坐旅游車(chē)沿盤(pán)山公路下山的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)司機(jī)師傅要不時(shí)地踩踏剎車(chē)踏板，當(dāng)車(chē)行駛至中途還要停下來(lái)，讓工作人員用水龍頭向車(chē)輪閘片部位噴水．吳昊同學(xué)提出了以下幾種看法，①噴水的主要目的是為了降低車(chē)閘的溫度，以防車(chē)閘因溫度過(guò)高的而損壞；②下山過(guò)程中，機(jī)械能不變；③下山過(guò)程中，重力對(duì)汽車(chē)不做功；④剎車(chē)過(guò)程中有部分機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，你認(rèn)為這些看法中符合實(shí)際的是（    ）                                    
A．①②④B．①④C．①③④D．①②③④

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