氣鍋雞是云南的名菜之一,“舌尖上的中國(guó)”曾播放過(guò).其做法是:將盛有小雞塊和佐料的氣鍋(如圖)放在盛有清水的湯鍋之上,再放到火上蒸.為了保持雞肉原汁原味,主要是蒸氣通過(guò)氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟.湯汁是蒸氣 ______ (選填“吸熱”或“放熱”)后 ______ (填物態(tài)變化名稱(chēng))而形成的.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來(lái)源:北師版2018屆物理九年級(jí)第十章-機(jī)械能、內(nèi)能及其轉(zhuǎn)化-單元測(cè)試卷 題型:單選題

宏觀的熱現(xiàn)象如果用微觀的分子運(yùn)動(dòng)理論去分析,常常會(huì)得到全新的認(rèn)識(shí).以下說(shuō)法不正確的是( 。

A. 水的汽化速度與溫度有關(guān),溫度越高水分子運(yùn)動(dòng)越快,“外逃”到空氣中的速度就越快

B. 冰直接變成水蒸氣屬于升華現(xiàn)象,冰塊內(nèi)部的水分子并未停止運(yùn)動(dòng),一段時(shí)間后,冰中的水分子“悄悄外逃”到空氣中了

C. 氣體能夠被壓縮說(shuō)明分子間存在間隙

D. 固體或液體物質(zhì)不會(huì)自動(dòng)縮小體積說(shuō)明組成它們的分子間不存在引力

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科目:初中物理 來(lái)源:第二章 聲現(xiàn)象 評(píng)價(jià)檢測(cè)題 題型:單選題

小紅同學(xué)喜歡利用復(fù)讀機(jī)進(jìn)行英語(yǔ)聽(tīng)力訓(xùn)練,在音量不變的情況下,如果讓復(fù)讀機(jī)先正常播放一段錄音,然后再快速播放同一段錄音,則發(fā)出的錄音( )

A. 響度增大,音調(diào)不變 B. 響度減小,音調(diào)不變

C. 響度不變,音調(diào)升高 D. 響度不變,音調(diào)降低

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版八年級(jí)上冊(cè)第三章第3節(jié) 汽化和液化 同步測(cè)試卷 題型:填空題

夏天,人們走出空調(diào)房后通常感覺(jué)到皮膚濕熱,這是因?yàn)開(kāi)_________(選填“空氣”或“水蒸氣”)遇冷液化________(選填“吸熱”或“放熱”)的緣故。

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版八年級(jí)上冊(cè)第三章第3節(jié) 汽化和液化 同步測(cè)試卷 題型:單選題

長(zhǎng)島是個(gè)淡水嚴(yán)重短缺的海島,海水淡化是解決這一問(wèn)題的有效措施。如圖是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的海水淡化流程圖,在這一過(guò)程中海水先后發(fā)生的物態(tài)變化是(  )

A. 液化、汽化 B. 汽化、液化

C. 汽化、熔化 D. 熔化、液化

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版八年級(jí)上冊(cè)第三章第3節(jié) 汽化和液化 同步測(cè)試卷 題型:單選題

飛機(jī)飛行時(shí),有時(shí)后面會(huì)拖出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“尾巴”,如圖所示,這種現(xiàn)象稱(chēng)為飛機(jī)拉煙。這是因?yàn)轱w機(jī)在飛行過(guò)程中排出的暖濕氣體與外界冷空氣混合,使飛機(jī)軌道上空所含水汽明顯增多,當(dāng)水汽超過(guò)空氣所能容納的限度時(shí),水汽就會(huì)凝結(jié),形成霧狀的小水滴。這一現(xiàn)象發(fā)生的物態(tài)變化是(  )

A. 熔化 B. 液化 C. 凝固 D. 汽化

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科目:初中物理 來(lái)源:2018年海南省北師大版九年級(jí)物理第十章 機(jī)械能、內(nèi)能及其轉(zhuǎn)化 基礎(chǔ)知識(shí)強(qiáng)化練習(xí) 題型:填空題

已知水的比熱c水=4.2×103J/(kg•℃),要在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下燒開(kāi)初溫為20℃、質(zhì)量為3kg的一壺水,則水需吸收熱量 J,此過(guò)程是采用 的方式改變了水的內(nèi)能.

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科目:初中物理 來(lái)源:2018年海南省北師大版九年級(jí)物理第十章 機(jī)械能、內(nèi)能及其轉(zhuǎn)化 基礎(chǔ)知識(shí)強(qiáng)化練習(xí) 題型:單選題

下列物理現(xiàn)象中,屬于通過(guò)做功途徑改變物體內(nèi)能的是

A.冬天曬太陽(yáng)人會(huì)感到暖和 B.飲料放入冰箱冷藏室會(huì)變涼

C.鋸木頭時(shí)鋸條會(huì)變熱 D.燒紅的鐵塊放入水中會(huì)變涼

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科目:初中物理 來(lái)源:人教版八年級(jí)上冊(cè)物理試卷-第5章 透鏡及其應(yīng)用 單元測(cè)試 題型:單選題

小明同學(xué)做凸透鏡成像的實(shí)驗(yàn)時(shí),將點(diǎn)燃的蠟燭放在凸透鏡前,在光屏上得到清晰的倒立、放大的實(shí)像.保持透鏡位置不變,把蠟燭與光屏的位置對(duì)換,則

A. 光屏上有倒立、縮小的實(shí)像 B. 光屏上有倒立、放大的實(shí)像

C. 光屏上有正立、等大的虛像 D. 光屏上沒(méi)有像

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同步練習(xí)冊(cè)答案