【題目】過油肉是山西省最著名的漢族傳統(tǒng)菜肴,起源于明代,原是官府中的一道名菜,后來傳到太原一帶民間,再逐漸傳播至山西其它地區(qū). 以下關(guān)于炒制過程中解釋正確的是

A. 炒鍋一般用鐵制造,主要利用了鐵的比熱容大

B. 炒的過程主要是通過做功的方式使過油肉的內(nèi)能增加

C. 炒制過程中鍋上方的白氣是高溫水蒸氣吸熱液化形成的

D. 炒制過程中聞到香味,說明分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)

【答案】D

【解析】

A. 炒鍋一般用鐵制造,主要利用了鐵的導(dǎo)熱性好,而不是比熱容大,故A錯(cuò)誤;B. 炒的過程主要是通過熱傳遞的方式使過油肉的內(nèi)能增加,故B錯(cuò)誤;C. 炒制過程中鍋上方的白氣是高溫水蒸氣放熱液化形成的,而不是吸熱,故C錯(cuò)誤;D. 炒制過程中聞到香味,是擴(kuò)散現(xiàn)象,說明分子不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng),故D正確。故選D.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】在探究并聯(lián)電路電流規(guī)律的實(shí)驗(yàn)中:

A點(diǎn)的電流IA

B點(diǎn)的電流IB

C點(diǎn)的電流IC

0.18A

0.18A

0.36A

1)電流表應(yīng)_______(選填“串聯(lián)”或“并聯(lián)”)在被測(cè)電路中。若要測(cè)量干路電流,則電流表應(yīng)接在甲圖中的________點(diǎn)。

2)小明同學(xué)在測(cè)量A處的電流時(shí),閉合開關(guān)后,發(fā)現(xiàn)電流表的指針偏轉(zhuǎn)如圖乙所示,原因是______;排除故障后,電流表的示數(shù)如圖丙所示,則電流表的示數(shù)為_____A。

(3)上表是另一組的小亮同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中用兩盞規(guī)格相同的燈泡測(cè)出的數(shù)據(jù),由此得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:在并聯(lián)電路中,干路電流等于各支路電流之和,且各支路的電流相等。請(qǐng)指出小亮的探究過程的不妥之處:_____;(寫一點(diǎn)即可)

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】斜面是簡(jiǎn)單機(jī)械的一種,可用于克服垂直提升重力G的困難。幾名同學(xué)圍繞斜面展開如下幾個(gè)方面的研究(研究均忽略空氣阻力)

1)小華同學(xué)研究物體在斜面上運(yùn)動(dòng)時(shí)的特點(diǎn)及受力情況,如圖甲,他將處于斜面底端A的木塊用力一推,木塊離開手后沿斜面向上運(yùn)動(dòng),經(jīng)過B點(diǎn),最終停在C點(diǎn)。

①畫出當(dāng)物體處于B,C兩個(gè)位置時(shí)受到的摩擦力示意圖(作用點(diǎn)在物體的幾何中心·)

________

②“用力一推”這個(gè)過程說明力可以改變物體的________(選填“形狀”或“運(yùn)動(dòng)狀態(tài)”)

③小凡認(rèn)為“物體具有慣性,所以物體離開手后能夠繼續(xù)向前運(yùn)動(dòng)。物體最終靜止在C點(diǎn)也說明運(yùn)動(dòng)過程中慣性會(huì)逐漸減小!比绻阏J(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)是對(duì)的,請(qǐng)寫出判斷依據(jù)。如果你認(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)的,請(qǐng)指出錯(cuò)誤并改正。_____________

2)小花同學(xué)猜想斜面的機(jī)械效率可能跟斜面的傾斜程度有關(guān)。利用圖乙的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),用彈簧測(cè)力計(jì)勻速拉動(dòng)物塊并記錄數(shù)據(jù),表格是他的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù):

實(shí)驗(yàn)次數(shù)

斜面的傾斜程度

物塊重力G/N

斜面高度h/m

拉力F/N

斜面長(zhǎng)度s/m

機(jī)械效率η

1

較緩

10

0.2

5.5

1

36.4%

2

較陡

10

0.4

7.0

1

57.1%

3

最陡

10

0.6

8.5

1

70.6%

①通過分析幾次實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù),結(jié)論是:______________________

②第一次實(shí)驗(yàn)中,物塊所受斜面的摩擦力為___________N

3)小埔同學(xué)研究物體沿斜面下滑過程中的能量轉(zhuǎn)化。如圖丙他將同一物體分別置于兩個(gè)高度相同但傾斜程度不同的斜面頂端并靜止釋放,物體均沿斜面運(yùn)動(dòng)到底端。

①若斜面光滑,下滑過程物體的運(yùn)動(dòng)速度__________(選填“增大”、“減小”或“不變”)②已知支持力為5N,斜面長(zhǎng)1m,求支持力這個(gè)過程中做功__________J

③若兩斜面的材料相同,物體沿A斜面下滑到底端的速度為vA,物體沿B斜面下滑到底端的速度為vB,vA_______vB(選填“>”“<”或“=),判斷的依據(jù)是:________________________。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】小明在學(xué)習(xí)電學(xué)知識(shí)時(shí)用如圖所示電路進(jìn)行探究學(xué)習(xí).他首先在圖中a、b兩點(diǎn)間接入一個(gè)電阻,然后又在a、b兩點(diǎn)間串聯(lián)接入兩個(gè)電阻,并依此方式串聯(lián)接入不同數(shù)目的電阻分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn).他觀察發(fā)現(xiàn),每多接入一個(gè)電阻,電流表的示數(shù)就減小一些,于是他得出結(jié)論,在任何情況下,電路中接入的電阻數(shù)目越多,電流越小.請(qǐng)你利用圖所示的實(shí)驗(yàn)器材及一些定值電阻,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明小明的結(jié)論是錯(cuò)誤的.

(1)在圖中a、b兩點(diǎn)間補(bǔ)充完成你所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)電路圖.

(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象簡(jiǎn)要說明小明的結(jié)論是錯(cuò)誤的.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖所示,在厚玻璃筒內(nèi)放一小團(tuán)浸有少量乙醚的棉花,快速壓下活塞,觀察到棉花燃燒。下列說法正確的是

A. 該實(shí)驗(yàn)說明只有做功才能改變物體的內(nèi)能

B. 該實(shí)驗(yàn)說明熱傳遞不能改變物體的內(nèi)能

C. 該實(shí)驗(yàn)也能說明構(gòu)成空氣的微粒之間有間隙

D. 活塞對(duì)棉花做功,使棉花內(nèi)能增大,溫度升高而燃燒

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】8分)如圖甲所示,彈簧測(cè)力計(jì)左端固定,木板放在水平桌面上,裝有橡皮泥的滑塊通過細(xì)線與彈簧測(cè)力計(jì)右端相連,細(xì)線與木板平行.小明同學(xué)利用此裝置,探究滑動(dòng)摩擦力大小與壓力的關(guān)系.實(shí)驗(yàn)操作如下:

①把橡皮泥粘在滑塊上,用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)出滑塊和橡皮泥的總重,記作G

②將粘有橡皮泥的滑塊放到水平木板上,通過水平細(xì)繩和彈簧測(cè)力計(jì)相連.用手向右拉動(dòng)木板,待彈簧測(cè)力計(jì)示數(shù)穩(wěn)定后,讀出示數(shù)F

③多次改變滑塊上橡皮泥的質(zhì)量,并重復(fù)步驟①②,記錄相應(yīng)數(shù)據(jù)如下表所示:

次數(shù)

1

2

3

4

5

6

滑塊和橡皮泥的總重G/N

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

彈簧測(cè)力計(jì)示數(shù)F/N

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

1.2

(1)當(dāng)F=0.6N時(shí),滑塊對(duì)木板的壓力FN= N ,滑塊受到的滑動(dòng)摩擦力Ff = N.

(2)根據(jù)表中數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上做出 F-G 圖象.

(3)F-G 圖象可得,滑塊受到的滑動(dòng)摩擦力Ff 與壓力FN的關(guān)系是 .

(4)向右拉動(dòng)木板時(shí),快拉或慢拉對(duì)彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)有無影響?________

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】小明在“測(cè)小車的平均速度”的實(shí)驗(yàn)中,設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置:小車從帶刻度(分度值為1cm)的斜面頂端由靜止下滑,圖中的圓圈是小車到達(dá)A、B、C三處時(shí)電子表的顯示(數(shù)字分別表示“小時(shí):分:秒”)

1)該實(shí)驗(yàn)是根據(jù)公式_____進(jìn)行速度計(jì)算的。

2)實(shí)驗(yàn)中為了方便計(jì)時(shí),應(yīng)使斜面的坡度較_____(填“大”或“小”)。

3)請(qǐng)根據(jù)圖中信息回答:sAB_____cm,vAB_____m/s。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】在探究比較不同物質(zhì)吸熱能力的實(shí)驗(yàn)中:

(1)在兩個(gè)完全相同的燒杯中分別裝入_____、初溫都相同的水和煤油(選填質(zhì)量體積”)。

(2)實(shí)驗(yàn)中選擇相同規(guī)格的電加熱器,可以認(rèn)為在相同時(shí)間內(nèi)水和煤油_____相同,然后比較_____的方法來完成探究實(shí)驗(yàn)的。

(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)測(cè)得的數(shù)據(jù)分別描繪出了水和煤油兩種液體的溫度隨加熱時(shí)間變化的圖象,如圖所示,則_____的吸熱能力更強(qiáng),因此暖手寶中裝的儲(chǔ)熱液具有的比熱容_____。(選填:較大較小”)

(4)由圖象可得煤油的比熱容為_____J/(kg℃)

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】在探究影響滑動(dòng)摩擦力大小的因素時(shí),某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的三次實(shí)驗(yàn)。

1)實(shí)驗(yàn)中用彈簧測(cè)力計(jì)沿水平方向拉著木塊做________ 運(yùn)動(dòng),根據(jù)________原理,可知此時(shí)滑動(dòng)摩擦力與拉力大小相等,即彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)等于滑動(dòng)摩擦力的大;

2)比較________兩次實(shí)驗(yàn),可以得出結(jié)論:當(dāng)壓力大小一定時(shí),接觸面越粗糙,滑動(dòng)摩擦力越大。

3)比較甲、乙兩次實(shí)驗(yàn),可以得出結(jié)論: ________

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