Question

18．在做探究“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在使用溫度計(jì)以前，應(yīng)該觀察它的量程，認(rèn)清它的分度值，實(shí)驗(yàn)中，記錄數(shù)據(jù)如下：

時(shí)間（min）	1	2	3	4	5	6	7	8	…
溫度（℃）	92	94	96	97	98	98	98	98	…

從表中數(shù)據(jù)可知水的沸點(diǎn)是98℃，沸騰的過(guò)程中繼續(xù)對(duì)它加熱，水的溫度不變，如圖所示，是小亮同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中裝置，如果想節(jié)約一些酒精燃料，并適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可行的一種方法是提高水的初溫．當(dāng)燒瓶?jī)?nèi)的水沸騰后把酒精燈移開(kāi)，水將不現(xiàn)沸騰，請(qǐng)寫(xiě)出兩種使瓶?jī)?nèi)水再沸騰起來(lái)的方法．
（1）將瓶密封向外抽氣；
（2）將瓶密封向瓶上澆冷水．

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)使用前，應(yīng)注意觀察它的量程和分度值；
（2）掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變．而水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)；
（3）在探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要縮短實(shí)驗(yàn)所用的時(shí)間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當(dāng)減少水量；或適當(dāng)提高水的初溫；由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時(shí)間；
（4）沸點(diǎn)與液面氣壓有關(guān)，液面氣壓越低沸點(diǎn)越低，因此讓開(kāi)水在不用加熱的情況下沸騰，可以降低水面的氣壓，據(jù)此可完成最后兩空．

解答 解：
在使用溫度計(jì)前，首先要觀察溫度計(jì)的量程，被測(cè)溫度不能超過(guò)溫度計(jì)的量程，注意其分度值，以便迅速正確的讀數(shù)；由表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點(diǎn)應(yīng)為98℃，在沸騰過(guò)程中溫度保持不變；要縮短加熱時(shí)間，可以給燒杯加蓋、適當(dāng)減少水量、提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱；
為了讓開(kāi)水再次沸騰，需降低水面的氣壓，一種方法是中抽出燒瓶?jī)?nèi)的氣體，一種是在壓強(qiáng)不變的情況下讓氣體的體積變�。�所以其方法可以是：（1）將瓶密封向外抽氣；（2）將瓶密封向瓶上澆冷水．
故答案為：量程；分度值；98；不變；提高水的初溫；（1）將瓶密封向外抽氣；（2）將瓶密封向瓶上澆冷水．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了溫度計(jì)的原理，沸點(diǎn)與大氣壓關(guān)系，沸騰時(shí)的特點(diǎn)．溫度計(jì)的原理同學(xué)們應(yīng)在理解的基礎(chǔ)是記憶，沸點(diǎn)與大氣壓的關(guān)系不僅要記住還要會(huì)靈活應(yīng)用．