Question

8．在做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)：
（1）為完成本實(shí)驗(yàn)，由表格可知，應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為水銀的溫度計(jì)．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（2）另外兩小組選用相同實(shí)驗(yàn)裝置完成實(shí)驗(yàn)，他們分別繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖丙所示，丙圖是A小組在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)的情景，請(qǐng)指出他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中錯(cuò)誤之處：①溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；②讀數(shù)時(shí)俯視了．在糾正錯(cuò)誤后他們繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，觀察到水沸騰時(shí)的現(xiàn)象如圖乙中的②（選填①或②）圖，圖中的氣泡在水中不見了的原因是水被汽化了．
（3）另外兩小組同學(xué)選用相同的實(shí)驗(yàn)裝置完成實(shí)驗(yàn)，他們分別繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖丙中b、c所示，丙圖實(shí)驗(yàn)圖象可以判斷測(cè)出水的沸點(diǎn)為97℃；如果操作及實(shí)驗(yàn)器材均無問題，繼續(xù)用猛火加熱，水的沸點(diǎn)會(huì)不變（選填“升高”、“不變”、或“先不變后升高”）；兩個(gè)小組得到b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同．

Answer 1

分析 （1）液體溫度計(jì)所測(cè)溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)．
（2）要解決此題，需要掌握各個(gè)器材的使用規(guī)則，在使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平；要正確解決此題，需要了解液體沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象．沸騰前氣泡在上升過程中，體積減小，到液面時(shí)消失；沸騰時(shí)產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在上升過程中體積增大，最后破裂；
（3）液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，液體在沸騰時(shí)吸收熱量，溫度保持不變；在裝置相同的情況下，水的質(zhì)量越大，升溫會(huì)越慢．

解答 解：
（1）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測(cè)沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．
（2）由圖甲知，溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；在讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了，這樣會(huì)使讀數(shù)偏大．
由圖乙知，①氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的現(xiàn)象；②氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；圖中的氣泡在水中不見了的原因是水被汽化了；
（3）分析圖象可知：水的沸點(diǎn)是97℃；
水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，與火力大小無關(guān)，繼續(xù)用猛火加熱，水的沸點(diǎn)會(huì)不變；
讀圖丙可以看出，在同樣加熱的情況下，c的升溫較慢，其原因應(yīng)該是c水的質(zhì)量多于b的緣故．
故答案為：（1）水銀；（2）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；讀數(shù)時(shí)俯視了；②；水被汽化了；（2）97；不變；質(zhì)量．

點(diǎn)評(píng) 在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．