Question

14．小凡同學在做“觀察水的沸騰”實驗中
（1）他的操作如圖甲所示，其中錯誤之處是玻璃泡碰到燒杯底部，圖乙中，表示水在沸騰時的現(xiàn)象是其中的a圖（選填“a”或“b”）．
（2）小凡正確操作，得到如表數(shù)據(jù)，請根據(jù)表格描繪出圖象．

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	92	94	96	97	98	98	98	98

（3）從表格或圖象中可知，此時水的沸點是98℃．
（4）實驗結(jié)束時，小凡發(fā)現(xiàn)撤掉酒精燈時，燒杯內(nèi)的水沒有立即停止沸騰，你認為可能的原因石棉網(wǎng)和燒杯底部溫度較高，水能繼續(xù)吸熱（寫出一條即可）．
（5）為了加快水的升溫速度，可采取的措施中，下列不可行的是：C．
A．換火焰較大的酒精燈進行加熱            B．減少水量                     C．提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）在溫度計測量液體溫度時，正確的方法是：溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中；不要碰到容器底或容器壁；掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（2）利用描點連線的方法進行畫圖即可．
（3）液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個不變的溫度是液體的沸點．
（4）水沸騰的條件：達到沸點，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．
（5）水的升溫速度與相同時間內(nèi)吸熱多少、水的質(zhì)量有關(guān)．

解答 解：
（1）在溫度計測量液體溫度時，溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中；不要碰到容器底或容器壁；而圖甲中溫度計的玻璃泡碰到了容器底；
由圖乙知，（a）中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；（b）圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（2）由表格數(shù)據(jù)，描點連線畫出溫度隨時間變化的圖象如下圖所示：
；
（3）從表格或圖象中可知，此時水到達98℃后溫度不再升高，故其沸點是98℃；在燒杯上加蓋，水上方的氣壓增大，根據(jù)氣壓越高，沸點越高，所以沸點升高．
（4）酒精燈加熱時，燒杯和石棉網(wǎng)的溫度升高，高于水的溫度，當移開酒精燈時，水還會從燒杯和石棉網(wǎng)吸收熱量，繼續(xù)沸騰．
（5）水的升溫速度與相同時間內(nèi)吸熱多少、水的質(zhì)量有關(guān)，所以換火焰較大的酒精燈進行加熱、減少水量可以提高水的升溫速度，但提高水的初溫只能縮短水加熱至沸騰的時間，并不能提高不的升溫速度，故選C．
故答案為：（1）玻璃泡碰到燒杯底部；a；
（2）見上圖；
（3）98℃；
（4）石棉網(wǎng)和燒杯底部溫度較高，水能繼續(xù)吸熱；
（5）C．

點評 主要考查了水沸騰前和沸騰時的特點、圖象的畫法等，水沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小，溫度不斷上升；水在沸騰過程中，體積逐漸增大，到最后破裂，但在沸騰過程中，不斷吸熱，溫度卻保持不變．