Question

18．在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）如圖所示，是小明同學(xué)用溫度計(jì)測(cè)小燒杯中水的初溫時(shí)的操作圖．A是操作過(guò)程，B是讀數(shù)過(guò)程．
①A圖中操作的錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；
②B圖中讀數(shù)的錯(cuò)誤是俯視讀數(shù)．
（2）小明同學(xué)在利用圖C所示的裝置做實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始給水加熱到水開(kāi)始沸騰所用的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，請(qǐng)你幫助他找出解決的辦法：將燒杯中的水倒掉一部分   （寫(xiě)一種即可）．
（3）繼續(xù)加熱，當(dāng)觀察到附著在杯底的氣泡開(kāi)始上升（如圖乙所示）．小健認(rèn)為水沸騰了，他讀出此時(shí)的溫度是92℃；當(dāng)杯內(nèi)大量氣泡上升并在水面處破裂時(shí)（如圖甲所示），溫度計(jì)的示數(shù)是97℃．他能否通過(guò)對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察就得出“水沸騰時(shí)，溫度不斷升高”的結(jié)論并寫(xiě)出判斷依據(jù)．不能；根據(jù)有氣泡上升就判斷水開(kāi)始沸騰是錯(cuò)誤的，92℃并非水沸騰時(shí)的溫度．

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)是用來(lái)測(cè)量物體的溫度的，讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與溫度計(jì)內(nèi)液面平齊，溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸器壁和底部，不能將溫度計(jì)從被測(cè)物體中拿出來(lái)讀數(shù)．
（2）從水的質(zhì)量、水的初溫、無(wú)蓋、酒精燈火焰的大小進(jìn)行分析．
（3）液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，沸騰現(xiàn)象：氣泡上升變大，在水面上破裂開(kāi)來(lái)．

解答 解：（1）根據(jù)溫度計(jì)的正確使用方法可知：
①A圖中操作的錯(cuò)誤是：溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底．
②B圖中讀數(shù)的錯(cuò)誤是：俯視讀數(shù)．
（2）水的質(zhì)量過(guò)多、水的初溫過(guò)低、無(wú)蓋、酒精的火焰過(guò)小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，從圖中看，可能是水的質(zhì)量過(guò)多或水的初溫過(guò)低造成的，要縮短加熱時(shí)間，可將燒杯中的水倒掉一部分．
（3）附著在杯底的氣泡開(kāi)始上升，此時(shí)水還沒(méi)有沸騰，此時(shí)的溫度92℃并不是水的沸點(diǎn)，不能據(jù)此得出結(jié)論“水沸騰時(shí)，溫度不斷升高”．
故答案為：（1）①溫度計(jì)的玻璃泡碰到了容器底；②俯視讀數(shù)；
（2）將燒杯中的水倒掉一部分；
（3）不能；根據(jù)有氣泡上升就判斷水開(kāi)始沸騰是錯(cuò)誤的，92℃并非水沸騰時(shí)的溫度．

點(diǎn)評(píng) 掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的基本要求．