Question

11．小紅同學(xué)在做“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）如圖1所示，她的操作存在錯(cuò)誤，請(qǐng)指出其中一個(gè)錯(cuò)誤之處視線未與溫度計(jì)內(nèi)玻璃管中的液面相平．
（2）小紅糾正所有錯(cuò)誤后，在水溫到達(dá)89℃時(shí)開(kāi)始每隔2分鐘做一次溫度記錄，并描繪出如圖2所示的圖象．根據(jù)圖象可知水沸騰時(shí)的溫度為99℃，說(shuō)明此時(shí)該地大氣壓小于（選填“大于”、“小于”或“等于”）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）小紅覺(jué)得從開(kāi)始加熱到沸騰的時(shí)間偏長(zhǎng)，請(qǐng)你給她提出一個(gè)改進(jìn)的措施：減少水的質(zhì)量（或提高水的初溫）．小華設(shè)計(jì)了如圖3所示的甲、乙兩種裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”．
（4）該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用）碎冰塊（“大冰塊’或“碎冰塊”）來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，效果更好些；
（5）為了使試管中的冰受熱均勻．且便于記錄各時(shí)刻的溫度值，小華應(yīng)選用乙（“甲”或“乙”）裝置來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱上表面相平；玻璃泡不能碰到容器壁和容器底；
（2）水沸騰吸收熱量但溫度保持不變．此時(shí)的溫度為水的沸點(diǎn)；水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點(diǎn)越低；
（3）水加熱時(shí)間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大�。�可根據(jù)影響因素采取改進(jìn)措施；
（4）等質(zhì)量的碎冰塊與大冰塊相比，均勻受熱，可以減小誤差；
（5）利用水浴法加熱，可以使固態(tài)物質(zhì)受熱均勻，且可以防止溫度上升較快，便于測(cè)量溫度．

解答 解：
（1）由于溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱上表面相平，從圖中可以看出，此同學(xué)讀數(shù)時(shí)視線沒(méi)有與液柱上表面相平；同時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯底部；沒(méi)有用酒精燈正對(duì)燒杯加熱；
（2）從圖乙中可知實(shí)驗(yàn)測(cè)得水的沸點(diǎn)是99℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，由于水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，水的沸點(diǎn)越低，此實(shí)驗(yàn)中沸點(diǎn)低于100℃，可能是當(dāng)時(shí)氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）水的加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能是水的初溫過(guò)低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過(guò)適當(dāng)提高水的初溫或適當(dāng)減少水量或給燒杯加蓋來(lái)縮短加熱時(shí)間；
（4）實(shí)驗(yàn)中宜選用等質(zhì)量的碎冰塊，均勻受熱，可以減小誤差，效果更好些．
（5）利用水浴法加熱，不但能使試管中的碎冰塊受熱均勻，而且碎冰塊的溫度上升速度較慢，便于及時(shí)記錄各個(gè)時(shí)刻的溫度，故應(yīng)選擇乙裝置．
故答案為：（1）視線未與溫度計(jì)內(nèi)玻璃管中的液面相平；（2）99；小于；（3）減少水的質(zhì)量（或提高水的初溫）；（4）碎冰塊；（5）乙．

點(diǎn)評(píng) （1）此題是“探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對(duì)溫度計(jì)的使用及讀數(shù)，水沸騰特點(diǎn)及沸點(diǎn)的概念，同時(shí)考查了影響沸點(diǎn)的因素、有關(guān)熱量的計(jì)算及影響加熱時(shí)間的因素，從圖象中提取有關(guān)信息是解決此題的關(guān)鍵；
（2）本題同時(shí)考查了學(xué)生對(duì)探究“冰熔化過(guò)程的規(guī)律”的理解和掌握，要明確：為使冰能夠均勻受熱，應(yīng)選用碎冰，且用“水浴法”加熱，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，難度不大．