【題目】將面制品放在水中煮,不會(huì)變黃變焦;而放在油中煎會(huì)發(fā)黃變焦,這說明

A.油放出的熱比水多B.油中有致黃致焦的物質(zhì)

C.油的沸點(diǎn)比水高D.油比水傳熱性能好

【答案】C

【解析】

將面制品放在水中煮不會(huì)變黃變焦,而放在油中煎就會(huì)變黃變焦,這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)高,高溫把面制品烤焦、烤糊。故C項(xiàng)符合題意、ABD項(xiàng)不符合題意;

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】讓鋼球在斜面的一定高度自由滾下,打到一個(gè)小木塊上,將木塊推出一段距離,放在同一水平面上相同位置的木塊被推得越遠(yuǎn),表示鋼球的動(dòng)能越大,F(xiàn)用質(zhì)量不同的鋼球分別放在斜面的同一高度自由滾下,看哪次木塊被推得遠(yuǎn),回答下面的問題:

(1)設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)的目的是研究______________________________________

(2)讓不同質(zhì)量的鋼球從斜面的同一高度自由滾下是為了_________________________。

(3)該實(shí)驗(yàn)可得出什么結(jié)論____

(4)下表給出了一頭牛慢行和一名中學(xué)生百米賽跑時(shí)的一些數(shù)據(jù):

分析以上數(shù)據(jù),可以看出,對物體的動(dòng)能大小影響較大的因素是。你這樣判斷的依據(jù)是

____________________________________________________________________

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】某單缸四沖程內(nèi)燃機(jī)的轉(zhuǎn)速為3000r/min,那么每秒鐘燃?xì)馔苿?dòng)活塞做功的次數(shù)為______。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】關(guān)于熱機(jī)的壓縮沖程的作用,下列說法正確的是(

A.將尾氣排出汽缸外B.完成對外做功

C.吸進(jìn)汽油和空氣的混合物D.壓縮燃料和空氣的混合物

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】內(nèi)燃機(jī)是利用______做功的機(jī)械;常見的內(nèi)燃機(jī)有四個(gè)沖程分別是_________,____________________,_________。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖所示,用左手掌平壓在氣球上,右手的食指頂住氣球,處于靜止?fàn)顟B(tài)的氣球發(fā)生了形變,以下說法正確的是

A.右手指對氣球的壓力大于左手掌對氣球的壓力

B.右手指對氣球的壓強(qiáng)大于左手掌對氣球的壓強(qiáng)

C.右手指對氣球的壓強(qiáng)等于左手掌對氣球的壓強(qiáng)

D.氣球內(nèi)部的氣體壓強(qiáng)一定不變.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖所示,是某草原發(fā)生的一起龍卷風(fēng),龍卷風(fēng)的實(shí)質(zhì)是高速旋轉(zhuǎn)的氣流。它能把地面上的物體或人畜“吸”起卷人空中。龍卷風(fēng)能“吸”起物體是因?yàn)椋?)

A. 龍卷風(fēng)內(nèi)部的壓強(qiáng)遠(yuǎn)小于外部的壓強(qiáng)

B. 龍卷風(fēng)增大了空氣對物體的浮力

C. 龍卷風(fēng)使物體受到的重力變小

D. 迷信說法中的“龍’把物體“抓”到空中

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于熱學(xué)知識正確的是(

A.固體被壓縮時(shí)分子間主要表現(xiàn)為引力

B.物體對外做功,物體的內(nèi)能增加

C.固體被拉長時(shí)分子間主要表現(xiàn)為斥力

D.溫度低的冰山仍然有內(nèi)能

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】汽油機(jī)一個(gè)工作循環(huán)的四個(gè)沖程按順序依次是:吸氣沖程、壓縮沖程、______________、排氣沖程,汽油機(jī)是汽車的“心臟”,氣缸里面有“水套”,汽車行駛時(shí)水的溫度會(huì)升高,水的內(nèi)能會(huì)增大,這是通過_______________方式改變水的內(nèi)能。

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同步練習(xí)冊答案