Question

5．小林在老師的指導(dǎo)下，做了一個有趣的實驗（如圖所示）：他將適量的水裝入紙鍋后，放到火上加熱（沒有讓火苗燒到水面以上的紙），一會兒水沸騰了，而紙鍋并沒有燃燒．
（1）水的沸騰是劇烈的汽化現(xiàn)象．
（2）紙鍋沒有燃燒，是因為水沸騰時仍要繼續(xù)吸熱，溫度不變，且低于紙的著火點(diǎn)，所以紙鍋沒有燃燒．

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，汽化包括蒸發(fā)和沸騰兩種方式；
（2）水在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃，而紙的燃點(diǎn)大約是183℃，水沸騰后溫度不再變化．

解答 解：
（1）水在沸騰過程中，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，是劇烈的汽化現(xiàn)象；
（2）因為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，沸騰過程中吸收熱量溫度不變，并且水的沸點(diǎn)低于紙的燃點(diǎn)，所以紙鍋不會被燒壞．
故答案為：（1）汽化；（2）不變．

點(diǎn)評 此題是對于沸騰、沸點(diǎn)和燃點(diǎn)的考查，看似神奇的現(xiàn)象，用我們的物理知識來分析，就可以看出其中的原理．