【題目】我國北方地區(qū)冬季貯菜時,人們常在地窖里放幾桶水,這是利用水的 (填物態(tài)變化名稱) 熱,以防止地窖里的菜被凍壞;冬季在空調(diào)房間里,人們也常會放盆水,這是利用水的 (填物態(tài)變化名稱)來提高房間里的空氣濕度.

【答案】凝固;放;汽化

【解析】試題分析:物體由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固,凝固要放熱;物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化.

解:冬天貯菜時,人們常在地窖里放幾桶水,液態(tài)的水遇冷凝固為固態(tài)的冰,同時放出熱量,使菜窖的溫度不至于過低而將菜凍壞;

冬季在空調(diào)房間里,人們也常會放盆水,這是利用水的汽化現(xiàn)象,增大了空氣中水蒸氣的含量,增大了空氣濕度.

故答案為:凝固;放;汽化.

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